Calendar icon
26.augusts - 11.00 - 17.00
Calendar icon
27.augusts - 11.00 - 17.00

Rekovos malūnas – unikali vieta pačiame rytiniame pasienyje, kur kiekvienas gali paragauti įvairių skonių vietinių Latgalos produktų. Vienas iš pagrindinių valgių sudedamųjų dalių – vietiniame ūkyje „Kotiņi“ užauginti produktai. Ypatingi patiekalai, kurių čia turėtų paragauti kiekvienas gurmanas, yra perlinės kruopos su įvairiais sezoniniais skoniais, žirnių humusas, pupelių kotletai ir perlinių kruopų desertas.

Rekovos malūne kasdien galima įsigyti „Kotiņi“ gaminamų maisto produktų – perlinių kruopų, įvairių miltų (pupų, žirnių ir kt.), blynų mišinių, rapsų ir sėmenų aliejaus bei kitų grūdų ir ankštinių kultūrų produktų, taip pat šviežios, iš savo atsargų keptos duonos. Priimame užsakymus produktų degustacijoms, rengiame mokymus. Daugiau informacijos apie produktus www.kotinuveikals.lv.

Namų kavinių dienose svečiams siūlysime produktų degustaciją – tiek visavalgiams, tiek vegetarams, tiek veganams. Bus galima nusipirkti produkcijos ir leistis į ekskursiją po ūkį „Kotiņi“.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Menu

Klasiskā ēdienkarte

Miežu grūbu zupa uz gaļas buljona bāzes ar pašmāju tomātu sulu
Pērļu grūbu putra ar ceptiem sīpoliem
Pupu un zirņu kotletes
Sezonālie dārzeņu salāti
Zirņu humoss
Pašcepta maize
Pērļu grūbu deserts
Pupu miltu plātsmaize
Kaņepju tēja
Papildus iepriekš piesakot – Gaileņu mērce (+ 2 EUR)
Piedāvājuma cena 12 EUR/pers.

Veģetārā ēdienkarte

Miežu grūbu zupa ar pašmāju tomātu sulu
Pērļu grūbu putra ar eļļā ceptiem sīpoliem
Pupu un zirņu kotletes
Sezonālie dārzeņu salāti
Zirņu humoss
Pašcepta maize
Pērļu grūbu deserts
Pupu miltu plātsmaize
Kaņepju tēja
Piedāvājuma cena 12 EUR/pers.

Vegānā ēdienkarte

Dārzeņu buljons ar pupu kraukšķiem
Lobītu auzu graudu risoto ar gailenēm vai Sautēti šķeltie zirņi ar burkāniem
Pupu un zirņu kotletes
Sezonālie salāti ar kaņepju vai linsēklu eļļu
Zirņu humoss ar vegānpankūkām
Auzu putraimu deserts ar žāvētu augļu ķīseli
Kaņepju tēja
Piedāvājuma cena 12 EUR/pers.

Veikla

Rugpjūčio 26 ir 27 d. 11.00 ir 13.30 val. ūkis „Kotiņi“ siūlo susipažinti su edukaciniu pasakojimu „Kruopelės kelionė nuo lauko iki stalo“ (4 Eur / asmeniui, registracija BŪTINA – 26699149).

Rekovos malūne veikia vietinių produktų parduotuvė, kurioje galima įsigyti ne tik „Kotiņi“ ūkio produkcijos, bet ir šviežiai iškeptos duonos – baltos duonos, forminės duonos, batono, čiabatos, saldžiarūgštės duonos, žirnių humuso.