5. augusts: 10:00-15:00
Uzņēmums nodarbojas ar Šitake sēņu audzēšanu uz koka bluķiem, kā arī veicam savu sēņu kaltēšanu un iepakošanu. Ēdienu pasniegsim industriālā gaisotnē, ražošanas telpās, vai, ja laika apstākļi atļaus, tad āra nojumē. Paralēli – nebeidzamas sarunas par un ap vērtīgajām šitake sēnēm.
Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli
Aktivitātes
- Ražotnē paredzēta ekskursija ar paraugdemonstrējumiem no sēņu audzēšanas ikdienas;
- Sēņu audzēšanas procesi no svaiga koka bluķa, kurš atvests no meža līdz sēņu izaugušu novākšanai;
- Iespējams iegādāties svaigas šitake sēnes – 20 EUR/kg; Kaltētas sēņu cepurītes un kaltētas, grieztas sēņu cepurītes iepakojumos pa 50 g – 5 EUR/gab.