5. augusts: 10:00-15:00
Firma kasvatab puitpakkude peal šiitake seeni, samuti tegeletakse kohapeal seente kuivatamise ja pakendamisega. Toitu serveerime tööstuslikus miljöös tootmisruumides või kui ilm lubab, siis õues varikatuse all. Samal ajal saab pidada lõputuid vestlusi väärtuslikest šiitake seentest.
Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli
Tegevused
- Kavas on ringkäik tehases, mille käigus tutvustatakse seenekasvatuse argielu.
- Ülevaade seenekasvatuse protsessist alates metsast toodud värskest puupakust kuni seente koristamiseni.
- Kaasa saab osta värskeid šiitake seeni – 20 eurot/kg. Kuivatatud seenekübarad ja kuivatatud, tükeldatud seenekübarad 50 g pakkides – 5 eurot/tk.