Mājas kafejnīca Baltijas ledus ezera senkrastā “Auseklīši”

Calendar icon
22. jūlijs: 12:00-20:00

Zemnieku saimniecībā ‘Auseklīši’’ trešajā paaudzē audzē ķiplokus.

Gardu maltīti un lielisku atmosfēru ar dažādiem pārsteigumiem Jums piedāvās izbaudīt Auseklīšu saimnieki Ēriks un Dzidra ar dēlu Edgaru un sievu Līgu, meitu Zandu un vīru Juri, kā arī palīdzīgu roku un padomus sniegs jaunākā paaudze Elizabete, Sāra, Keita un Emīlija.

Maltītes pagatavošanai tiks izmantoti saimniecībā audzētie ķiploki un dārzeņi. Ēdienkartē tiks apvienotas dažādu paaudžu iecienītākās garšas.
Auseklīši ir pasakaina vieta, kas atrodas starp trīs vareniem dižozoliem, bērzu birzīm, gleznainām ūdenstilpnēm un labības laukiem. Tā ir miera oāze ar burvīgiem saullēktiem un saulrietiem.

Dārgumu medības sen aizmirstajā Senlatviešu mežā ļaus apmeklētāju ģimenēm stiprināt tās stipro kodolu, būt saliedētiem, sajust dabas spēku, ieklausīties putnu dziesmās un būt vienkārši tuvāk dabai.

Būs iespēja iegādāties saimniecībā audzētos ķiplokus un sīpolus

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Bērnu ēdienkarte

Mazās Sāras un Keitas īpašie Ledus kraukšķi

Cena – 1,50 EUR

*Blendētas/ saldētas ogas; suliņas uz kociņa

Frī kartupelīši ar nagetiem

Cena – 4,50 EUR

Dārzeņu un augļu varavīksne (augļu un dārzeņu asorti)

Cena – 3,50 EUR

*Iespējamas papildus jogurta vai putukrējuma mērcītes

Sprinkl-sparkl kēksiņš ar augļu iesmiņu

Cena – 2,50 EUR

*Bērnam pašam ir iespēja izdekorēt kēksiņu ar putukrējumu, krāsainajiem cukura graudiņiem un ogām

Uzkodas

Auseklīšu īpašie ķiploku grauzdiņi saimnieka Edgara gaumē

Cena – 3 EUR

Provansas garneles ar “Auseklīšos” audzētiem ķiplokiem, gatavotas sviesta medus mērcē

Cena – 8 EUR

Zupa

Mammas gardā Biešu zupa

Cena – 3,50 EUR

Pamatēdiens

Jura īpašais uz uguns gatavotais jēra gaļas plovs čuguna kazanā

Cena – 9,50 EUR

*Plovs gatavots pēc Uzbekistānas receptēm

Bukstiņputra pagatavota pēc senlatviešu metodes ar kūpinājumu mērci vai sviestu un mazsālītiem gurķīšiem

Cena – 8 EUR

Kartupeļu pankūkas ar krējumu un brūkleņu ievārījumu Zandas bērnības garšas interpretācija

Cena – 7 EUR

Mērcītes

Ķiploku mērcīte
Ketčups
Majonēze

Saldais ēdiens

Līgas gatavotā gardā Panna cotta ar zemeņu mērci un svaigām ogām

Cena – 3,50 EUR

Gaisīgā biskvīta rulete ar putukrējumu un zemenēm

Cena – 3 EUR

Elizabetes supergardā snikerkūka

Cena – 3,50 EUR

Dzēriens

Atspirdzinošais piparmētru un ogu dzēriens

Cena – 1,50 EUR

Rabarberu dzēriens

Cena – 1,50 EUR

Saimniecībā ievākto liepziedu vai piparmētru tēja ar medu

Cena – 1 EUR

Skābputra

Cena – 1,50 EUR

Kafija

Cena – 2,50 EUR

Multiaugļu sula bērniem

Cena – 1,20 EUR

Kvass

Cena – 2,50 EUR

Aktivitātes

  • Dažādi radošie materiāli bērniem;
  • Rotaļu laukums un peldvieta;
  • Dārgumu medības senlatviešu sen aizmirstajā mežā;
  • Dažādas āra spēles;
  • Lielie burbuļi;
  • Līdzņemšanai būs iespēja iegādāties saimniecībā audzētos ķiplokus un sīpolus.