Balti iidse jääjärve kaldal asuv kodukohvik Auseklīši

Calendar icon
22. jūlijs: 12:00-20:00

Auseklīši talus kasvatab küüslauku juba kolmas põlvkond.

Maitsvat einet ja suurepärast õhustikku koos mitmesuguste üllatustega pakuvad teile Auseklīši pererahvas Ēriks ja Dzidra koos poja Edgarsi ja tema abikaasa Līgaga, tütar Zanda koos abikaasa Juriga, kellele ulatavad abikäe ja annavad nõu noorema põlvkonna esindajad Elizabete, Sāra, Keita ja Emīlija.

Toidu valmistamisel kasutatakse talus kasvatatud küüslauku ja köögivilju. Valikus kombineeritakse erinevate põlvkondade lemmikmaitseid.
Auseklīši on muinasjutuline paik, mis asub kolme võimsa hiietamme, kasesalu, maaliliste veekogude ja viljapõldude vahel. See on kaunite päikesetõusude ja -loojangutega rahu oaas.

Aardejaht põlises Läti metsas tugevdab külaliste peresideme vägevat tuuma, paneb tundma ühtsust, looduse väge, võimaldab kuulata linnulaulu ja olla lihtsalt loodusele lähemal.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Menu

Bērnu ēdienkarte

Mazās Sāras un Keitas īpašie Ledus kraukšķi

Cena – 1,50 EUR

*Blendētas/ saldētas ogas; suliņas uz kociņa

Frī kartupelīši ar nagetiem

Cena – 4,50 EUR

Dārzeņu un augļu varavīksne (augļu un dārzeņu asorti)

Cena – 3,50 EUR

*Iespējamas papildus jogurta vai putukrējuma mērcītes

Sprinkl-sparkl kēksiņš ar augļu iesmiņu

Cena – 2,50 EUR

*Bērnam pašam ir iespēja izdekorēt kēksiņu ar putukrējumu, krāsainajiem cukura graudiņiem un ogām

Uzkodas

Auseklīšu īpašie ķiploku grauzdiņi saimnieka Edgara gaumē

Cena – 3 EUR

Provansas garneles ar “Auseklīšos” audzētiem ķiplokiem, gatavotas sviesta medus mērcē

Cena – 8 EUR

Zupa

Mammas gardā Biešu zupa

Cena – 3,50 EUR

Pamatēdiens

Jura īpašais uz uguns gatavotais jēra gaļas plovs čuguna kazanā

Cena – 9,50 EUR

*Plovs gatavots pēc Uzbekistānas receptēm

Bukstiņputra pagatavota pēc senlatviešu metodes ar kūpinājumu mērci vai sviestu un mazsālītiem gurķīšiem

Cena – 8 EUR

Kartupeļu pankūkas ar krējumu un brūkleņu ievārījumu Zandas bērnības garšas interpretācija

Cena – 7 EUR

Mērcītes

Ķiploku mērcīte
Ketčups
Majonēze

Saldais ēdiens

Līgas gatavotā gardā Panna cotta ar zemeņu mērci un svaigām ogām

Cena – 3,50 EUR

Gaisīgā biskvīta rulete ar putukrējumu un zemenēm

Cena – 3 EUR

Elizabetes supergardā snikerkūka

Cena – 3,50 EUR

Dzēriens

Atspirdzinošais piparmētru un ogu dzēriens

Cena – 1,50 EUR

Rabarberu dzēriens

Cena – 1,50 EUR

Saimniecībā ievākto liepziedu vai piparmētru tēja ar medu

Cena – 1 EUR

Skābputra

Cena – 1,50 EUR

Kafija

Cena – 2,50 EUR

Multiaugļu sula bērniem

Cena – 1,20 EUR

Kvass

Cena – 2,50 EUR

Tegevused

  • mitmesugused loomingulised tegelusmaterjalid lastele;
  • mänguväljak ja supluskoht;
  • aardejaht muistsete lätlaste põlismetsas;
  • eri õuemängud;
  • suured mullid.
  • Kaasa saab osta talus kasvatatud küüslauku ja sibulat.