Calendar icon
26. augusts: 12:00-17:00
Calendar icon
27. augusts: 12:00-17:00

Ne paslaptis, kad Raiskumas yra viena nuostabiausių vietų Latvijoje, kur galima ne tik išbandyti naują limuziną, bet ir pasimėgauti gardžiais pusryčiais. „Dariņi“ medžiotojų namelio „Vecā bise“ šeimyna bus paruošusi rinktinių patiekalų, kupinų įvairiausių skonio niuansų, kurie juos pavers itin malonius.

Į valgiaraštį paprastai įtraukiami įvairūs žvėrienos patiekalai nuo ant laužo virtos sriubos iki šviežios elnienos karpačio.

Norintieji galės paragauti naminės gamybos produktų / vyno bei įvairių skonių užpilų.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Menu

Branch/zviedru galds/ tipa ēdienu piedāvājums

Welcome drinks / bērzu sula ar apelsīnu garšu, mājas vīns, mājās gatavoti uzlējumi

Ugunskura zupa no medījuma gaļas

Gaļas uzkodas

Medījuma gaļas un desu izlase
Vītinātas medījuma gaļas izlase
Stirnas aknu pastētes kanapē
Stirnas gaļas bumbiņu un dārzeņu iesmiņi
Bruschetta ar krēmsieru , stirnas gaļas rostbifu un sarkano sīpolu
Brieža gaļas karpačo
Brieža gaļas karpačo

Dārzeņu uzkodas

Grillēti, marinēti ar garšaugu krēmu pildīti cukinī
Dārzeņu plate ar divu veidu Dipp mērcītēm
Kraukšķīgie, mazssālītie gurķīši ar chilli
Ķirbju pannacota ar karamelizētiem sīpoliem un fetas sieru
Ķiršu tomāti ar mājās gatavotu bazilika pesto

Salāti

Biešu un rukolas salāti ar kaimiņu mājas kazas sieru un ciedru riekstiem
Kartupeļu, redīsu un svaigu gurķu salāti ar maurlokiem
Balto pupiņu salāti ar chilli un koriandru

Deserts

Mājas ābolu plātsmaize
Biezpiena bumbiņas

Dzērieni

Bērzu sula ar apelsīniem
Kafija
Zāļu tēja
Aveņu morss

Piedāvājuma cena

  • Pieaugušajiem: 25 EUR;
  • Bērniem līdz 12 g.v.: 12 EUR

Veikla

  • Pasakojimas ir medžioklės trofėjų apžiūrėjimas.
  • Galimybė pamatyti įvairių veislių ožkų kaimyninėje sodyboje „Cīruļi“ („Vyturiai“).
  • Galėsite įsigyti naminių žvėrienos konservų, žvėrienos kepenėlių pašteto (pagaminto pagal močiutės receptą), kaimynų „Cīruļi“ gaminto ožkos sūrio.