„Ugāles lībiešu virtuve“ („Ugalės lyvių virtuvė“)

Calendar icon
19. augusts: 12:00-16:00

Pavadinimas Ugalė kilęs iš lyvių kalbos ir reiškia „vieta, kur šąla“. Šie metai paskelbti lyvių paveldo metais ir mes, Ugalės lyviai, norime populiarinti lyvių kalbą, virtuvę ir tradicijas Ugalės liaudies namų „Gaisma“ kiemelyje.

Būtent todėl po „TakUgāle“ pasivaikščiojimo ir ekskursijos po „Mācītājmuiža“ („Pastoriaus dvaras“) siūlome sočius lyviškus pietus.

Patieksime keptas „lestes“ (plekšnes) su šviežiomis daržovėmis, varškės kremą su ką tik sutrintomis braškėmis, taip pat išsinešti siūlome „sklandrausių“ ir kokią rūkytą plekšnę. Troškuliui numalšinti siūlome gėrimą iš šeimos sode užaugintų šaltalankių uogų.

Svečius džiuginsime Ugalės ūkininkų gaminiais ir įvairiais rankdarbiais.

Pasimėgavę lyvių virtuve, turėsite galimybę nukeliauti ir apžiūrėti Ugalės evangelikų liuteronų bažnyčią su autentiškais vargonais.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Menu

Pamatēdienkarte

Cepta leste ar svaigiem dārzeņiem

Cena – 5 EUR/porcija

Biezpiena krēms ar blenderētām svaigām zemenēm

Cena – 2 EUR/porcija

Sklandrauši

Cena – 1,50 EUR/gab.

Smiltsērkšķu dzēriens

Cena – 0,80 EUR/glāze

Veikla

Svečius džiuginsime Ugalės ūkininkų gaminiais, taip pat rankdarbiais.

Ugalės žydinčių šeimos sodų kompozicijos.

Visą dieną skambės lyvių dainos.

00 val. Mėgėjų teatras su dramatizuotu spektakliu.

Vaikai galės dalyvauti kūrybinėse dirbtuvėse.

Išsinešimui bus galima įsigyti namuose keptų „sklandrausių“ (1,5 Eur/vnt.).

Gali būti, kad žvejai bus išrūkę plekšnių.