Galamērķi Jēkabpils - Krustpils GARŠU STACIJAS

‘TRAPEZNAJA’ (Klostera ēdnīca)

Calendar icon
26. augusts: 10:00-20:00

Jēkabpils Vecticībnieku draudze ikdienā rūpējas par sava lūgšanu nama uzturēšanu, dievkalpojumu norisi, garīgo notikumu organizēšānu un tradicionālo svētku svinēšanu, Jēkabpils vecticībnieku kultūrvēsturiskā mantojuma apzināšanu, saglabāšanu un popularizēšanu.

Tā kā Mājas kafejnīcu dienas sakrīt ar vecticībnieku gavēņa laiku, kad no ikdienas uztura tiek izslēgti gaļas, olu un piena produkti, piedāvāsim lauzt stereotipus, atklājot gavēņa ēdienu pārsteidzošo bagātību. Šāda ēdienkarte būs piemērota arī vegāniem!

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Rezervācija: Vietu skaits ierobežots, tāpēc mājas kafejnīcas apmeklējumam jāpiesakās, zvanot uz norādīto numuru.
Praktiskā informācija: Ēdienreizes: 13:00, 16:00, 19:00. Uz vietas norēķināties varēs tikai ar skaidru naudu. Līdzi vēlams paņemt savu tējas krūzi!
DRESSKODS: Vīriešiem – krekls ar garām piedurknēm un garās bikses; Sievietēm – lakats un svārki zem ceļa.

Telefons 20014886
Adrese Brīvības iela 178, Jēkabpils
JĒKABPILS VECTICĪBNIEKU DRAUDZE sadarbībā ar Baltijas Vecticībnieku biedrību

Ēdienkarte

Piedāvājuma komplekta (Iekļauta visu minēto ēdienu degustācija!) cena: 16 EUR

Visi ēdieni tiks pasniegti mazajās porcijās, lai apmeklētajiem būtu iespēja gūt vispusīgu priekšstatu par visu vecticībnieku gaveņa virtuves dienas piedāvājumu

Pamatēdienkarte

Kāpostu zupa – zupa no pašu audzētiem dārzeņiem un zaļumiem

*Pēc izvēles rudzu maize vai ķiploku bumbiņas.

Krupeņa – zupa, dārzeni apcepti olīveļļa

*Pēc izvēles rudzu maize vai ķiploku bumbiņas.

Ģulbešņiki – otrais ēdiens: pildīti plācenīši
Kartofļaņiki – otrais ēdiens: kartupeļu medaljoni
Miežu biezputra ar ceptiem sīpoliem – otrais ēdiens
Svaigu kāpostu salāti
Tomāti ar sīpoliem
Sagriezti svaigi dārzeņi
Pupiņu smēriņš – pastēte
Zbitens – sildošs dzēriens ar garšvielām (satur alerģēnus). Tiek pasniegts ap 70C
Pašlasīta zāļu tēja – sarkanais āboliņš, ugunspuķe, kumelītes, piparmētra, zemeņu lapas

*Medus vai cukurs pēc izvēles

Ogu ķīselis – no pašu audzētas upeņu ogu sulas
Burkānu pīrāgs – saldais ēdiens
Ķiploku bumbiņas – maizīte pie zupas
Žagariņi – cepumi
Sāļie cepumi – cepumi

Aktivitātes

  • Mājas kafejnīcu dienās būs iespēja iepazīties ar tradicionāliem vecticībnieku gavēņa laika ēdieniem, uzzināt to tapšanas vēsturi un sakrālo nozīmi;
  • Apmeklētājiem tiks dota iespēja izbaudīt īsto pareizticīgo mūku gavēņa laika ēšanas tradīciju ar visiem tam piederīgiem rituāliem;
  • Būs iespēja dzirdēt arī gavēņa laikam piederīgas garīgās mūzikas paraugus;