Calendar icon
23. augusts, 12:00-19:00

Sirds darbs, mājas garša un jauniešu izaugsme vienuviet!

Uguņciema klusajā un zaļajā vidē, viesus uzņems mājas kafejnīca “Dižkalni” – vieta, kur ēdiens, katrs smaids un katrs mirklis ir tapis ar rūpēm un sirds siltumu. Saimniece – pedagogs ar pieredzi, sirdi īstajā vietā un viņas dēls, ir radījuši vidi, kur ikviens viesis tiks uzņemts kā sen gaidīts draugs. Kafejnīcā darbosies un viesus apkalpos Upesgrīvas pamatskolas jaunieši, kuri mācās par virtuves darbiniekiem. Viņiem šī ir iespēja izmēģināt savas iegūtās prasmes un gūt pieredzi praktiskā darbā.

Izbaudiet garšas, kuras ceļojušas no sirds līdz šķīvim!

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Ēdienkarte no vecmāmiņas pūra lādes līdz mūsdienām, cena no 1,00 līdz 6,00 eur

Salāti

Sarkanzaļais svaigums (tomāti un gurķi ar grieķu jogurtu)
Oranžais kraukšķis (burkāni un sēkliņas ar olīveļļu)
Lauku čauksts (svaigi kāposti ar ķimenēm un citrona sulu)

Zupas

Rudens samts (ķirbju krēmzupa)
Karstais karalis (gulašzupa)

Otrie ēdieni

Čiekuru bomba (maltās gaļas bumba ar grauzdiņiem)
Vistas tango ar sēnēm (sautēta vista krējuma mērcē ar sīpoliem un gailenēm)
Zivs ar čukstu (mazsālīta siļķe ar ceptiem sīpoliem un saldo krējumu)
Dārza medaļa (dārzeņu (kabači, burkāni, kartupeļi, zaļumi) plācenīši)

Deserti

Saldā baltuma serenāde (kefīra, saldā krējuma, kondensētā piena sacepums)
Ābola sapnis ar vaniļas sarmu ( cepts ābols ar vaniļas mērci)

Piedevas

Zemes zelts (vārīti kartupeļi)
Cepts zemes zelts (vārīti cepti kartupeļi)
Dārzeņu spageti (dārzeņi – kabači, burkāni, pastinaki)

Mērces

Meža zelts (gaileņu mērce ar saldo krējumu)
Krējuma sapnis (baltā mērce)

Dzērieni

Sarkanais malks (aroniju sulas dzēriens)
Vasaras malks (rabarberu dzēriens)
Svaiguma malks (citronūdens)
Rudens malks (ābolu sula)
Spēka malks (kafija)
Pavasara malks (gaiļbiksīšu tēja)

Aktivitātes

Galda spēles.

Muzikāls sveiciens.

Sarunas.

Varēs iegādāties dažādus izstrādājumus no koka.

Būs iespēja iepirkties Upesgrīvas mazpulka izgatavoto lietu stendā.