Naudime sügise maitset Kuramaa väravas – Tukumsis ja selle lähiümbruses!

Jaunpilsi õllepruulikoda tegutseb igapäevaselt õlle pruulimise ja müügiga, kuid sel aastal võeti vastu väljakutse osaleda kodukohvikute päevadel. Õlle pruulimine toimub kaasaegsete seadmete abil, kasutades kvaliteetset toorainet, mis võimaldab toota omanike poolt soovitud maitsega jooki.

Loomemaja Smilgāji on Aiga Bitmane ja tema pere rajatud paik, kus soovijad saavad ammutada jõudu ja rahu, mida pakub siinne maaliline maastik. Kodukohvikut korraldatakse ja külalisi võõrustatakse siin juba kolmandat korda.

Kodukohvikus Kalnmuižas Pils Ābeļdārzā pakutakse hoole ja armastusega valminud toitu suurepärases paigas Abava jõe võluvas ürgorus.

Kandava koduloomuuseum kutsub teid taaselustama iidseid kohvijoomise traditsioone, pakkudes maitsta tammetõrukohvi, mille maitses on tunda Abava oru tammede tugevust ja Kandava kandi hubasust.

Igapäevaselt valmistatakse siin veini oma viinamarjaistandusest, aiast ja loodusest korjatud puuviljadest, marjadest ning viinamarjadest.

Ilmselt on kõigil lapsepõlvest meeles mõni mälestus käigust vanaema juurde, kus laual on memme valmistatud soe toit, millest õhkub tema südame soojust ja armastust.

Ķesterciemsi kodukohvikus pakub pererahvas Ilmārs ja Brigita omavalmistatud kohalikku kala koos lisanditega. Menüüs on omaniku retseptide järgi valminud kohalikust kalasaagist supp ja kalakotletid. Külalisi võetakse vastu kohvikus kaluritalu õuel, kuhu on kaetud merevaatega lauad.

Lapmežciemsis hoitakse eriliselt au sees kalapüügi ajalugu, sest veel suhteliselt hiljuti oli kalapüük valla külade peamine tegevusala. Mõnes paigas võib veel praegugi tunda ajaloo hõngu, vaadata, kuidas kohalik kalur merele läheb, ja muuseumis teada saada, kuidas kohalikud elanikud elasid ja tegutsesid.

Igapäevaselt pakutakse Pilsētniekis Slampe järve maalilises ümbruses majutusteenuseid ja korraldatakse mitmesuguseid eraüritusi.

Talu Zīlītes on armastatud luuletaja, lugematute raamatute autori ja ornitoloogi Jānis Baltvilksi sünnikodu, mida kujundatakse ümber kunstiresidentuuriks – kokkusaamiskohaks kunsti- ja kirjanduse sõpradele, elu nautimiseks looduses ja eneseotsinguteks eri kunstide kaudu.

Kodukohvikute päevadel pakutakse Jaunmoku lossi suvekohvikus võimalust nautida lossi ümbruse eri paikades sügise ja metsa maitsete rikkust, tunnetades lossi elegantsi, ümbritsetuna hoole ja armastusega kasvatatud roosidest lossi terrassil, maitstes kolmekäigulist einet „Kohtumine“ või proovides ürgses tammesalus kolmekäigulist einet „Vestlused metsaga“. Kiirustavatele külastajatele serveeritakse kuuskede vilus päevapakkumist „Jahimehe jõuannus“, mida saab ka kaasa osta.

Talu Rogas perenaine Veronika Smirnova tegeleb igapäevaselt mahepõllumajandusliku piima- ja lihakarja kasvatusega ning piima töötlemisega ning korraldab ka piimatoodete töötubasid. Kodukohvikute päevade ajal võõrustab ta koos oma abilistega külalisi ühes parun von der Recke perele kuulunud mõisa hoonetest – tõllakuuris.

Kaluritalus Lucītis, kus toimetavad Iveta ja Andis Andersons ning Eva ja Juris Andersons-Sivgalis, pakutakse kodukohvikute päevadel lõkke kohal keedetud kalasuppi ja talu parimate suitsukalade degusteerimist, samuti erilist magustoitu. Perekond võõrustab külalisi oma kodukohvikus juba kolmandat aastat, kuid nende igapäevane tegevus on juba üle 30 aasta olnud rannapüük ning kalatoodete töötlemine ja turustamine.

Jaunpilsi lossi kõrts ja selle tunnustatud peakokk Artūrs Aumalis jagavad juba kolmandat aastat oma ideid toidust kui elavast, tervislikust, toitvast ja kaunist seiklusest looduses.

Kodukohvikus Grieķu Taverna pakutakse traditsioonilist Kreeka kööki, kus taustaks kõlab Kreeka muusika.

Kodukohvikus Tume küla Dižpīlādži talus tutvustatakse pannkookide mitmekesist maailma sügisese saagikoristuse peomeeleolus. Lõikuspeole ootavad teid kolm toredat ja sõbralikku perekonda – Valdmanid, Artihovičid ja Bahid – keda seovad sõprussidemed nii tantsus, töös kui ka ühistes pidudes.

Kaluritalus Dieniņas toimetab perekond Celkarts – tubli ja energiline Läti perenaine Iveta, kes räägib kohalikku murret, ja tema abikaasa Oskars, kes on kalur juba vähemalt viiendat põlve ning on pärinud kalapüügi- ja kalatöötlemise oskused oma esiisadelt.