„Skujenės skonis“

„Skujenės skonis“ – tai vietos turizmo ir namų gamybos ūkių bendradarbiavimo projektų, kurių pagrindinė kryptis yra gastronomija ir svetingumas, visuma. „Skujenės skonis“ yra ne tik kasmetinės Namų kavinės dienos, bet ir pop-up renginiai, iškylų krepšelių pasiūlymai, spygliuočių skonio ar aromato produktų linija ir gastronominio turizmo maršrutas. Svečiai gali patirti skonį tiek tradicine – maisto – prasme, tiek pojūčių ir asociacijų lygmeniu, pavyzdžiui, „Praeities skonis“, „Miško skonis“, „Vaikystės skonis“, „Gaujos skonis“ ir „Grožio skonis“.
Ten, kur prasideda Gauja, Elkaskalne, gali pradėti nuo pusryčių, tada sustok Sėrmūkšiuose ir apžiūrėk partizanų bunkerį, dvarą bei didžiuosius ąžuolus ir pasigrožėk Deko Dobi. Per pietus aplankyk Skujenės centrą, apžiūrėk plačiausią ekspoziciją Skujenės griozdų ir senienų muziejuje, pabendrauk su Skujenės piliakalnio šeimininkais, apsipirk parduotuvėje, kurioje lankytojų laukia interaktyvi skelbimų lenta ir Skujenės gamintojų prekių stendas ir sušveisk kokį gardumyną cukraus miestelyje Indraniuose. Savo kelionę tęsk Perkūnų viršūnėje, susitik su Gaviešų kalno šeimininkais, pasigamink muilo pas DA’ZIEPE ir pavalgyk bolivinių balandų ir burnočių ūkyje „Gusts Apinis“. Galiausiai Skujenės pažintinį ratą užbaik Kuosoje, pasidžiauk jodinėjimu leidžiantis saulei ir ieškok nakvynės poilsio bazėje „Ezerrozes“.
Per Namų kavinių dienas valgytojų laukia naminių makaronų, naminės duonos, žvėrienos, valgomųjų dantenių ir putojančių desertų skonių kokteilis.
Skujenėje yra ką pamatyti ir Skujenėje yra kuo pasimėgauti. Vienos dienos, kaip ir vieno pilvo, gali neužtekti!

5.-6.
rugpjūtis

Kavinės

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Kavinės

Ēdiens
Veikla

Įmonė augina valgomuosius dantenius (šitakius) ant medinių trinkų, taip pat juos džiovina ir pakuoja. Maistą tieksime pramoninėje aplinkoje, gamybinėje patalpoje arba, jei leis oro sąlygos, lauko pastogėje. Kartu – nesibaigiantys pokalbiai apie ir aplink vertinguosius šitakius.

Sužinokite daugiau
Veikla

Griozdų ir senienų muziejuje („Krāmu un seno lietu muzejs“) galite pamatyti daugybę eksponatų ir išgirsti gido pasakojimų apie daiktus. Esame įsikūrę ant Amatos upės kranto, kur galima užsikurti laužą ir pasistatyti palapinę.
Namų kavinės dieną taip pat turėsite galimybę apsilankyti muziejuje, kurio eksponatų kolekcija atnaujinama kiekvieną savaitę. Per daugelį metų surinkome ir sukūrėme gražių parodų, kurios mus grąžina dešimtmečius ar šimtus metų atgal. Maistas ir gėrimai bus patiekiami iš praėjusio amžiaus indų, o fone skambės vinilinių plokštelių muzika.

Sužinokite daugiau
Veikla

Kelių ir miškų apsuptyje gaminamas tikrų tikriausias muilas, ant laužo verdama sriuba, o krosnyje kepa keksiukai. Namų kavinių dieną ant stalo tieksime pačių užaugintas gėrybes ir surinktas arbatžoles. Besidomintieji galės pamatyti, kaip gaminamas muilas, įsigyti tikro muilo ir natūralių kosmetikos priemonių.

Sužinokite daugiau

Jei nori sužinoti, kaip įgyvendinti savo vaikystės svajonę – tapti saldainių fabriko direktoriumi, – atvyk į Cukraus miestelį (Cukurpilsētiņa) Indranuose! Saldumynų dirbtuvės siūlo tokių gardumynų, kokių nėra niekur kitur pasaulyje: liepžiedžių marmeladą, ruginės duonos saldainius šokolade, viržių sirupą ir dar visko daugiau. Pilnesniems pilvams tarnauja vasariniai iškylų krepšiai arba žieminė ant laužo virta sriuba, o grožiui – papuošalų dirbtuvės. Rugpjūčio 5–6 d. Indranų sodyba virs Naktine kavine – vakarienė žvakių šviesoje, laužas su ugningais patiekalais, karšti gėrimai ir nakties nuotaika.

Sužinokite daugiau
Veikla

Ekologiniame ūkyje, kuriame šaltai spaudžiamas dygminų aliejus ir savo dirbtuvėse gaminami įvairių rūšių makaronai, kavinės dienomis bus sukurta tikra itališka atmosfera. Bus tiekiamos Skujenėje užaugintos, pagamintos ir sumedžiotos gardžios vaišės.

Sužinokite daugiau

Lankytinos vietos

Kiekvienas skujenietis šventai įsitikinęs, kad Elkos kalnas, viena aukščiausių Latvijos viršūnių, yra vieta, kur prasideda Gauja. Ištakų vietą žymi lentelė su užrašu „Čia prasideda Gauja“ ir Fazekų šeimos dovanoti „Gauja“ vynuogių veislės vynmedžiai.

Viena didžiausių ir įspūdingiausių senovinių ir ne tokių senų daiktų parodų Latvijoje. Šalia muziejaus įrengtas pasivaikščiojimo takas, iškyloms ir palapinėms statyti tinkamos vietos.

Vienas iš Latvijos piliakalnių su Livonijos laikotarpio pilies griuvėsiais. Skujenės piliakalnio papėdėje įsikūrusi žavinga suvenyrų ir gėlių parduotuvė „Simts sīkumu etīdes“ („Šimto smulkmenų etiudai), o piliakalnio fonas pritaikytas kaip santuokos ceremonijų ir vestuvininkų sustojimo vieta.

Saldumynų dirbtuvės, arba Cukraus miestelis Indraniai, siūlo tokių gardumynų, kokių nėra pasaulyje: liepžiedžių marmeladą, ruginės duonos saldainius šokolade, viržių sirupą ir dar daugiau. Pilnesniems pilvams patiks vasaros kavinė arba žiemos iškyla prie laužo, o grožiui – juvelyrikos dirbtuvės ir manikiūro kabinetas.

Mažoji Skujenės Italija. Pastos gamybos ir aliejaus spaudimo paslapčių išaiškinimas. Skujenėje – užaugintų, paruoštų ir sumedžiotų skanumynų virtuvė.

Namų kosmetikos gamyba ir dirbtuvės. Muilas gaminamas iš galvijų arba elnių taukų, aliejų ir muilo žolelių, o jo sudėtyje yra įvairių eterinių aliejų ir natūralių kvapiųjų medžiagų. Rugpjūtį vyksta Roko filmų festivalis.