Namų kavinių dienos Lyvių pakrantėje ir Dundagos apylinkėse

Teritorija, apsupta dviejų jūrų, gūbrių ir Šlyterės Mėlynųjų kalnų! Šio krašto pasididžiavimas – tradiciniai lyvių ir kuršių patiekalai, kuriuos kiekvienas turėtų paragauti bent kartą gyvenime. Tik dvi dienas vietos gyventojai lankytojams atvers savo namų duris ir vaišins juos savo gamintu maistu.
Šiandien Lyvių pakrante vadinama kaimų virtinė nuo Ovišių iki Gipkos, išsidėsčiusių Dižjūros (Didžiosios jūros) ir Mazjūros (Mažosios jūros) pakrantėse. Kiekvienas kaimas saugo kažką ypatingo – tik šiai vietovei būdingus senųjų žvejų pastatų bruožus ir santūrų kraštovaizdžio žavesį. Finougrų tautos buvimas jaučiamas visur – vietinėje tarmėje, kultūroje, tradicijose ir jūros vėjų užgrūdintame užsispyrėliškame charakteryje.
Šios vietovės kulinarijos ypatumus lėmė pakrantės lyvių žvejų ir Dundagos aukštumų artojų – kalnų žmonių tradicijų sąveika. Rezultatas – skanus ir įvairus, o vietiniai gyventojai noriai pademonstruos pakrantės unikalumą ir ypatingus patiekalus visiems apsilankiusiems.

9.-10.
Rugsėjis

Kavinės

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Kavinės

Ēdiens
Veikla

Šventinis šurmulys pievoje „Po liepa“, kur gamta susilies su menu.

Muzika, gamta, menas ir skanus maistas yra tai, kas vienija žmones.

Sužinokite daugiau

Kavinė įsikurs bažnyčios sode (Dundagos centre, netoli nuo viduramžių pilies) ir joje šeimininkaus parapijos žmonės. Turėsite galimybę pasivaikščioti sode, aplankyti bažnyčią, taip pat susipažinti su tuo, kas sakoma Biblijoje apie siūlomą valgiaraštį ir įvairius kitus patiekalus.

Sužinokite daugiau

Esame įsikūrę miške, 1 minutė pėsčiomis iki jūros. Lankytojai galės pas mus paragauti skanios rūkytos žuvies! Turime nedidelį ramybės uostą, kuriame galite sėdėti ir mėgautis ramia aplinka. Sutiksime kiekvieną žmogų su šypsena ir atsisveikinsime su palinkėjimais gražios dienos!

Sužinokite daugiau

Kolkos centre įsikūrusioje kavinėje svečiams siūlomas skanus, su meile paruoštas sveikas maistas, čia jauki aplinka kiemelyje ir yra speciali varpų palapinė. Namo šeimininkai savo vegetarišką kavinę Rygoje puoselėjo 8 metus, tad savo namų kavinėje pasiūlys vegetariškų ir veganams draugiškų patiekalų, kuriuos pamėgo ir visavalgiai.

Sužinokite daugiau
Veikla

Poilsio namai „Apartamenti DundagaXXL“ ir toliau pristatys rytietišką virtuvę. Sodo poilsio zonoje, rytietiškoje aplinkoje ir muzikos ritmuose – nuostabi marokietiškos virtuvės spalvų ir skonių įvairovė, kūrybinės dirbtuvės, kinas po atviru dangumi! Savininkai mielai parodys apartamentus ir poilsio patalpas besidomintiems.

Sužinokite daugiau
Veikla

Esame naujas šeimos restoranas ir, be kasdienės pasiūlos, savo namų kavinėse siūlysime patiekalus, kuriuos labiausiai mėgstame savo šeimoje.

Sužinokite daugiau
Veikla

Ūkyje galima susipažinti su bitėmis ir bičių gyvenimu, dalyvauti kūrybinėse dirbtuvėse naudojant bičių vašką. Ekstremalių pojūčių mėgėjams išvyka su „Bobika“.

Sužinokite daugiau
Ēdiens
Veikla

Kavinėje „#Mežā“ visi patiekalai gaminami iš švarių žaliavų, jei mėsos, tai elnių. Visada yra veganiškų, vegetariškų ir be glitimo. Gaminame nuoširdžiai, malkinėse krosnyse.

Sužinokite daugiau

Kasdienybėje auginame triušius, avis, upėtakius, įvairias daržoves.

Sužinokite daugiau
Veikla

„Zvīņu māja“ yra Kolkos centre, priešais stadioną, o praeityje, apie 1950 m., čia veikė Talsų žvejų vartotojų kooperatyvo parduotuvė Nr. 13, kurios kainoraštis išliko iki šių dienų.

Šiuo metu „Zvīņu māja“ yra privatus namas, kurio savininkai mėgsta įvairius iššūkius – tai bus ketvirtosios namų kavinių dienos, kuriose dalyvauja šeimininkai.

Sužinokite daugiau
Veikla

Namų kavinės šeimininko pomėgis – medžioklė, kuri dabar virto verslu. Ūkyje vietoje ruošiami žvėrienos gaminiai – mėsainiai, kepsniai, šašlykai, įdaryti blynai, lazanija ir kiti patiekalai. Kepame mėsainius ir dešreles ant gyvos ugnies, svečių akivaizdoje! Skanus maistas per 15–20 minučių.

Sužinokite daugiau

Senais laikais Kubalu mokyklos mokytojai taip pat turi nedidelį ūkį netoli mokyklos, iš kurio kasdien pragyvena. Jau pirmasis mokytojas Ernestas Dinsbergas, pradėdamas gyvenimą naujame mokyklos pastate, pradėjo įdirbti laukus ir sodyboje įkūrė nedidelį darželį. Aplink mokyklą buvo įkurtas ūkis, aprūpinantis kasdienius poreikius. Šventės proga kepė pyragus ir ruošė geresnius pietus. Dažniausiai viskas buvo gaminama iš ūkyje užaugintų produktų.

Sužinokite daugiau
Veikla

Kolibrių susivienijimas ir vėl sukurs šventę Kalno sode! Tai liepų sodinukų apsupta salelė, kuri taip pat populiari kaip vestuvių ir nedidelių švenčių bei renginių vieta.

Sužinokite daugiau

„Pūpoli“ ūkio Dundagoje šeimininkai svečius pasitiks namų kavinėje „Pie Pūpoliņiem“. Lankytojus džiugins plokštelių grotuvas ir muzika. Bus galima įsigyti šeimininkės numegztų kojinių ir šlepečių.

Sužinokite daugiau

Ramiame miške įsikūrusiai kavinei vadovauja Andris Antmanis su šeima. Šioje kavinėje bus galima paragauti šiai pakrantei taip būdingos įvairiai paruoštos žuvies, išgirsti pasakojimų apie lyvių pakrantę ir kultūrą. Taip pat kavinės lankytojai galės vienoje vietoje apžiūrėti daugiau nei dvidešimt rūšių senovinių tvorų ir nedidelę senovinių įrankių kolekciją.

Sužinokite daugiau

Lankytinos vietos

Pažintis su šiaurės Kuršo lyvių kultūra, tradicine veikla, kalbos skambesiu ir kultūros paveldu. Galima apžiūrėti parodą „Kolka. Dvi jūros. Viena sala. Trys kalbos“, Lyvių sąjungos grupės Kolkos grupės kolekcijos daiktus ir biblioteka, taip pat kintančias parodas.

Šlyterės švyturys yra Šlyterės Mėlynųjų kalnų skardžio pakraštyje, 5,3 km nuo jūros. Užlipę į penktąjį švyturio aukštą, pakilsite šiek tiek mažiau nei 100 m virš jūros lygio. Kai giedra, iš jo galima pamatyti Sirvės švyturio bokštą Saremoje (Estija), taip pat Irbenės radioteleskopą ir Mikelių švyturį (Miķeļbāka).

Važiuojant Rygos–Kolkos plentu (P 131), netoli Ėvažių ir Slyterės nacionalinio parko ribos galima pamatyti vieną iš retų stačių Rygos įlankos krantų. Jo aukštis tarp Ušių ir Aizklanių yra 8–15 m.

Kolka yra šiauriausias Kuršo pusiasalio taškas, o Kolkasragas – ryškiausias Latvijos pakrantės iškyšulys, vieta, kurioje susilieja dviejų jūrų – atviros Baltijos jūros ir Rygos įlankos – bangos.

Dundagos pilis yra didžiausia šiaurės Kurše, be to, dar ir gerai išsilaikiusi. Vienoje iš ekspozicijos erdvių įrengta buvusių pilies savininkų galerija ir parodėlė, kurioje eksponuojamos įvairių pilies statybos etapų nuotraukos ir brėžiniai. Pirmame aukšte taip pat veikia nuolatinė paroda „Krokodilų lizdas“ – apie vietinį gyventoją, buvusį krokodilų medžiotoją ir opalų kasėją Australijoje Arvydą Blūmentalą (1925–2006), filmo „Krokodilas dandis“ prototipą.

Šeimoms su vaikais, moksleiviams ir kitiems susidomėjusiems siūlome susipažinti su egzotiškais naminiais gyvūnais: alpakomis, lamomis, stručiais, šinšilomis, nykštukinias triušiais, miniatiūrinėmis kiaulytėmis, garbanotosiomis mangalicos kiaulėmis, kupranugariais, kengūromis, povais, mėlynosiomis karvėmis, zebrais, dygliuočiais, Šiaurės Amerikos meškėnais ir kt.