„Purva briedis“ (Pelkės elnias)

Calendar icon
11. augusts: 12:00–19:00
Calendar icon
12. augusts: 12:00–19:00
Calendar icon
13. augusts: 12:00–19:00

Metrienos valsčiaus ūkis „Priežukalns“ nuo 2008 m. ekologiškai bitininkauja, o pastaraisiais metais savo ūkio bandą papildė ir avimis. Ūkis yra šalia Teičių gamtinio rezervato Sildų tako stovėjimo aikštelės. Turbūt esame vienintelis bitininkystės ūkis Latvijoje, kuriame medsukis ir kita ūkio įranga varoma saulės energija.

Savo namų kavinėje siūlysime savo šeimos mėgstamus vasaros ir žiemos patiekalus, pagamintus iš to, ką mes ir mūsų draugai užauginame ir surenkame savo soduose, šiltnamiuose, pievose, ganyklose ir miškuose. Kiekviename patiekale naudosime pievų ir bitininkystės produktus.

Galėsite išvysti ganyklų ir pelkių gyventojus – tiek gyvus –natūralaus dydžio, tiek jų įkvėptus tekstilės objektus kraštovaizdyje.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Menu

Zupa

Siltumnīcas dārzeņu aukstā zupa ar bērzu sulas un medus etiķa piedevu (asāku izjūtu cienītājiem čilli-medus piedeva)

Cena – 3,50 EUR

Pamatēdiens

Dārzeņu, pupiņu un maltās gaļas sautējums normālā un ne tik asā izpildījumā

Cena – 6 EUR

Dārza salāti ar kaimiņu sieru un medū fermentētu ķiploku mērcīti

Cena – 3,50 EUR

Saldais ēdiens

100% govs piena saldējums ar ziedputekšņu un medus maisījumu piedevām

Cena – 3 EUR

“Piekafija” – cepumi un uzkodiņas ar medu

Cena – 1,50 EUR

Kafija

Espresso

Cena – 2 EUR

Espresso dzērieni ar pienu

Cena – 3 EUR

Dzēriens

Pļavas zāļu tēja

Cena – 1 EUR

Piparmētru ledus dzēriens

Cena – 1,50 EUR

“Ģimenes komplekts”

Zupas terīne un sautējuma pods ģimenei

Cena – 25 EUR

Veikla

Bus galima apžiūrėti pievų ir pelkių gyventojus – tiek gyvus –natūralaus dydžio, tiek jų įkvėptus tekstilės objektus kraštovaizdyje.

Pokalbiai apie ekologinį ūkininkavimą, bitininkystę, natūralias pievas – jų išsaugojimą ir atkūrimą, gyvenimą be „valstybinės elektros“, bet su „saulės elektra“.

Užsisakius iš anksto – ekskursijos Teičių gamtinio rezervato Sildų taku su Gamtos apsaugos valdybos gidu.

Lankytojai galės įsigyti ūkyje pagamintų bitininkystės ir naminių produktų.