Latvijos skonis Gaujos slėnio pakrantėse – Cėsyse, Lygatnėje ir Straupėje
2023 m. rugpjūčio 26–27 d. Cėsyse, Lygatnėje ir Straupėje vyks Namų kavinių dienos, kurių metu lankytojai turės galimybę leistis į nepamirštamą krašto skonių nuotykį ir kartu susipažinti su Cėsių savivaldybės lankytinomis vietomis.
Cėsys ir Lygatnė didžiuojasi savo istoriniu ir kultūriniu paveldu – Cėsių viduramžių pilimi ir senamiesčiu, Lygatnės popieriaus fabriko kaimu ir smiltainio uolų rūsiais-olomis. O Straupės kaimo gėrybių turgus vyksta kultūrinėje ir istorinėje vietoje – Straupės žirgų pašte.
Šiais laikais Cėsys vadinamos Latvijos kultūros sostine. Cėsių apylinkė pasižymi kultūrinėmis ir istorinėmis vertybėmis bei kultūriniais renginiais ištisus metus. Cėsių regionas pritraukia puikių žmonių – čia šiltai šypsosi priešai ateinantis ir kiekvienas svečias jaučiasi kaip vietinis. Savivaldybėje taip pat galite sužinoti apie grūdų kelią iki duonos, dalyvauti kepimo ir maisto gaminimo dirbtuvėse, ant laužo išsivirti ūkyje užaugintų daržovių sriubos ir pasimėgauti latviškų skonių vaišėmis senoje klėtyje.
Lygatnėje kiekvienas šeimininkas su meile priims jus savo sodyboje ir papasakos savo prisiminimus apie Lygatnę. Straupės kulinarinį paveldą apibūdina turizmo prekės ženklas „Slow Food Straupe“, atsiradęs ant Straupės ūkininkų turgaus pamatų. Straupės turgaus šūkis: „Patys auginam, patys gaminam, patys prekiaujam.“
Cėsių savivaldybės skoniui būdingi Latvijoje užauginti ekologiški produktai iš vietinių ūkininkų ir namų gamintojų, besirūpinančių gamtos įvairove ir galvojančių apie aplinkos tvarumą, todėl čia išties galėsite pajusti tikrą Latvijos skonį.
