Namų kavinė „Latgaļu kukņa“ (Latgalių virtuvė)

Calendar icon
12. augusts: 10:00-20:00
Calendar icon
13. augusts: 10:00-18:00

Pietums „Latgaļu kukņa“ kviečia nuo 11–20 val. Siūlys tradicinius latgalių kaimo sodybose pamėgtus valgius ir gėrimus. Sriubos, pagrindinis patiekalas, užkandžiai, desertas. Visi patiekalai bus sezoniniai, pagaminti iš pačių užaugintų produktų. Vietinio gamintojo „Žbans“ gira ir alus. Šeimininkas papasakos svečiams apie kiekvieną patiekalą ir apskritai apie Latgalos sodybų maisto tradicijas. Mažosios Ludzos ežero pakrantės medžių pavėsis bus jauki ramaus valgio su šeima ar draugais vieta.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Menu

Pirmsēdiens

Zivs marinādē Broņkas gaumē

Zupas

Batviņņiks ar sarkano bietīšu jaunajām lapiņām
Zivju zupa

Pamatēdiens

Ludzas putra
Ludzas ezera zivs
Jaunie kartupeļi ar loku mērci

Saldais ēdiens

Asuškas saldā krējuma mērcē
Debessmanna
Mājas tortes ar kafiju vai zāļu tēju

Dzēriens

Mājas kvass
Citronūdens
Mājas alus 3 šķirnes

Visi 3 ēdieni pusdienu komplekts- 12 EUR, atsevišķi - pēc izcenojuma

Veikla

Latgalių muzika, akordeonistas, senų daiktų paroda, amatininkų darbai Ludzos amatininkų centre, šalia – Senųjų amatų turgus.

Pasakojimas apie senovinius latgalių patiekalus, tradicijas ir Latgalos istoriją.