„Birznieku Kaza“ („Birzniekų ožka“)

12. augusts: 11:00-18:00

13. augusts: 11:00-18:00

Ūkis „Birznieki“ Vanės valsčiuje yra antras pagal dydį ožkų ūkis Latvijoje.

Pagrindinė ūkio veikla – ožkų auginimas ir sūrių gamyba. Šiuo metu pradėtas mėsos perdirbimas. Nuo šios vasaros pradžios taip pat pradėjo gaminti ledus. Taip pat užsiima kaimo turizmu. Namų kavinė papildo turizmo veiklą.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Vienu metu per valandą gali priimti apie 20 žmonių, tačiau visus atvykusieji bus aptarnauti kuo greičiau ir efektyviau.

Pageidautina išankstinė rezervacija!

E-mail	[email protected]
Telefons	29363543
Address	Birznieki", Vānes pag., Tukuma nov.

VĀNES PAGASTA ZEMNIEKU SAIMNIECĪBA “BIRZNIEKI“

Zupa

Dārzeņu zupa ar kazas gaļu

Cena:

5,20 EUR/pilna porcija;
4 EUR/pusporcija

Pamatēdiens

Grillētas kazu ribiņas ar ceptiem kartupelīšiem, mērcīti un dārzeņiem

Cena – 10,50 EUR

Siers

Grillēta kazas piena siera izlase

Cena – 3,50 EUR

Saldais ēdiens

Kazas piena Panna cotta ar mērcīti

Cena – 2,30 EUR

Dzēriens

Kazu piena saldējums

Cena – 2,30 EUR

Kompleksā cena pilnam piedāvājumam 25 EUR

Zupa, ribiņas, grillēts siers, saldējums vai panna cotta, ekskursija

Ekskursija po ūkį apie įdomius ir naudingus ožkų auginimo aspektus bei ūkyje gaminamų sūrių degustacija.

Bus galima įsigyti: ožkų sūrių (20 eurų už 1 kg), ožkienos gaminių, ledų.