Mājas kafejnīca “Kukaburra”

Calendar icon
9.augusts 10:00-20:00
Calendar icon
10.augusts 10:00-20.00

Ikdienā Kukaburras maizes muzejs cep tradicionālo plaucēto rudzu maizi. Pēc pieteikuma tiek rīkoti īpaši maizes cepšanas rituāli. Apmeklētāji “Kukaburrā” var redzēt, kā muzeja saimnieks cep rudzu maizi- kā tiek mīcīta mīkla, veidoti kukulīši un ar lizi iešauti ar malku kurināmā maizes krāsnī. Kamēr maizīte cepas, ir iespēja ieturēt gardu maltīti vai nesteidzīgi aplūkot saimnieka izveidotu kolekciju, kas tapusi ilgākā laika posmā.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Pamatēdieni

Cūkas stilbs ar ceptiem sīpoliem

14 EUR

Sautēts liellops

15 EUR

Ceptas gailenes saldā krējuma mērcē

10 EUR

Deserti

Rupjmaizes krēms ar mellenēm

5 EUR

Maizes zupa

5 EUR

Rupjmaizes kārtojums

5 EUR

Melleņu klimpu zupa

5 EUR

Rudzu maizes plāceņi

5 EUR

Dzērieni

Rudzu maizes kvass

3 EUR

Kaņepju tēja

2 EUR

Aktivitātes

  • Maizes cepšanas rituāli. Rituāli notiks abas dienas šados laikos: 11:00,15:00,18:00. Dalības maksa 5 EUR no personas.