Villa Fortuna – kur svaigi ceptas gaļas smarža no grila saplūst ar gleznu skaistumu.
Piedāvājumā – grilēta gaļa, piesātināta ar ogļu un dūmu aromātu, bet grilēti dārzeņi – kā krāsains deju savienojums no svaigiem dārzeņiem, kas gatavoti tā, lai saglabātu savu sulīgumu un neatkārtojamo garšu.
Ēdienu pagatavošanā tiek izmantota vietējo pārtikas ražotāju produkcija – Ludzas maiznīca, Ariols, Organic Products u.c.
Aktivitātes
Ēdiena baudīšanas laikā skanēs patīkama romantiska mūzika.
Apskates objekti
Ludza ir Latgales pilsēta gleznainā apvidū, ar brīnišķīgu vecpilsētu, kas celta starp ezeriem, ar viduslaiku pili pilsētas viducī, baznīcu kalna galā un skaistiem koka un ķieģeļu vienstāvu un divstāvu namiem ar slēgtiem pagalmiem šaurajās, dārzos slīgstošajās ielās. Ludzā ir samērā labi saglabājusies vecā koka apbūve, ko akcentē dažādu reliģisko ticību kulta celtnes. Daudzām Ludzas ēkām ir valsts mēroga kultūrvēsturiska nozīme.
Bijusī vilnas pārstrādes un audumu ražotne, vēlāk arī tirdzniecības telpa, bet šobrīd kultūrvēstures centrs – tā var raksturot Šņitkas upes krastā esošo ēku “Līču mājas” Kārsavas pilsētā, kas kādreiz piederējusi Matīsu dzimtai. Ēkai veikta vērienīga rekonstrukcija, izveidojot vietu jaunu tūrisma pakalpojumu radīšanai, kā arī Kārsavas vēstures iepazīšanai.