Mājas kafejnīca “Veckrūžu smeķis”

Calendar icon
15. augusts: 13.00–19.00
Calendar icon
16. augusts: 13.00–17.00

Mājas kafejnīca “Veckrūžu smeķis” aicina baudīt īstas lauku garšas Jaunpiebalgas pusē. Šeit uz galda celsim ēdienus, kuros sastopas ģimenes iecienītas receptes, novadnieku gardumi un īsta lauku viesmīlība. 

Viesus sagaidīsim ar novadnieku cepto Ķelmēnu rudzu maizīti, mājas krēmsieru un sezonālām garšām. Piedāvāsim sātīgu ugunskura zupu, saimnieces gatavotās kotletītes ar zeltainiem kartupeļiem un vasaras salātiem, kā arī īpašās gaļas pankūkas “Komm morgen wieder”Šis ēdiens tapis pēc senās Kaucmindes receptes, un tā nosaukums aizgūts no vācu valodas izteiciena “nāc rīt atkal”, jo tieši tā pēc pankūku nobaudīšanas nereti gribas teikt saimniecei. 

Saldajā galdā goda vieta atvēlēta rabarberiem – gaisīgā debesmannā un siltā plātsmaizē ar plombīra saldējumu. Veckrūzēs ciemiņus gaidīs mierpilna lauku atmosfēra, sirsnīgas sarunas un ēdieni, kas gatavoti ar rūpību un prieku, lai ikviens varētu izbaudīt īsto Veckrūžu smeķi. 

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Uzkoda

Veckrūžu sveiciens

Novadnieku ceptās Ķelmēnu rudzu maizītes trio ar mājas krēmsieru un sezonālām garšām.

4,00 EUR

Zupa

Ugunskura stāsts

Lēni vārīta ugunskura zupa ar gaļu un dārzeņiemKlāt silta maizīte un putots zaļumu sviests.

5,00 EUR 

Pamatēdieni

Saimnieces kotletītes

Gaļas kotletes ar zeltainiem kartupeļiemfiksajiem mazsālītajiem gurķīšiem un pašu tomātugurķu salātiem ar valriekstiem.

10,00 EUR 

Komm morgen wieder

Gaļas pankūkas pēc senās Kaucmindes receptes ar skābo krējumudārza zaļumiem un krūzi pašu gatavota buljona.

10,00 EUR 

Deserti

Rabarberu debesmanna

Gaisīgs rabarberu debesmannā mākonis ar īstu lauku pienu.

3,00 EUR 

Rabarberu plātsmaize

Silta rabarberu plātsmaize ar plombīra saldējumu.

4,00 EUR 

Dzērieni

Zāļu tēja

1,50 EUR

Kafija

2,00 EUR

Pusdienu piedāvājums

Īstais Veckrūžu smeķis

Kompliments + ugunskura zupa + viens pamatēdiens pēc izvēles + viens deserts pēc izvēles + morss vai tēja.

25,00 EUR

Apskates objekti

Piebalgas ainavisko apkārtni vislabāk ir baudīt nesteidzoties. Dodies kilometriem garos vai pa visam īsos velo izbraucienos un pastaigu takās, pakāpieBrģu kalna vaViņķu kalna skatu torņos un palaid skatu visapkārt. Ieelpo Vidzemes ceriņu maigo smaržu un iedvesmojies no vietas stāstiem brīvdabas mākslas galerijā “Miers un bērziņš”. Izbaudi mieru un skaistumu Piebalgā! 

Ja vēlies sajust Latvijas literatūras un kultūras patieso dvēseli, dodies uz Piebalgas muzejiem! Piebalgas muzeju apvienība “Orisāre” ir unikāls kultūras ceļojums, kas gleznainajos Piebalgas pakalnos apvieno izcilāko latviešu rakstnieku un mūziķu memoriālās mājas. Šeit apvienojas dabas skaistums ar dziļu kultūras un vēstures izziņu. 

Čaklums un radošums apvij Piebalgu, tāpēc šeit ir tik daudz radošu cilvēku, kas labprāt dalās ar savām zināšanām. Šeit top trauslais un cēlais Piebalgas porcelāns, ko var gan aplūkot, gan izmēģināt roku tā apgleznošanā. Vecpiebalgas muižā sagaida smaržīgā Gardenia Eco sveču darbnīca, savukārt Apimi meitenes atklās bišu iedvesmotus kosmētikas produktus. Uz gardām degustācijām aicina radošas izdomas pilnie saimnieki no “Bitītēm”, ko papildina  aromātiskās “3×9 zālītes”. Elegantus izšuvumus ierādīs darbnīcā “Baltie darbi”, bet Ineses dabas adītava atklās, kā var “gleznot” ar dziju. Savukārt spēles prieku ļaus izjust Pigoru darbnīca, kurā gaida tikšanās ar zvangu meistariem. 

Vietas spēks slēpjas cilvēkos, kas rada un  dara. Piebalgā tādu netrūkst! Te vari paviesoties neparastajās kupolmājās,  kur tiek radīti keramikas trauki, dekori un darvas ziepes. Draudzīga sastapšanās ar alpakām un aitām sagaida Rikas Alpaku skolā un saimniecībā “Mazvieķi”, bet bišu čaklo veikumu varēsi novērtēt Aivara Radziņa saimniecībā. Savukārt lustīga sagaidīšana vienmēr būs  “Lielkrūzēs”,  kurās mitinās radošas dzirksts pilnie Gaujas rūķi. Ļaujies cilvēku un vietu stāstiem Piebalgā! 

Piebalgas stāstus glabā īpaši cilvēki, vietas un muzeji, kas kā puzles gabaliņi atklāj īsto vietas sajūtu. Latviešu dižgaru stāstus aicina izzināt četri Orisāres muzeji, audēju dzīves priekus un bēdas atklās “Vēveru” saimnieki, savukārt Jaunpiebalgas spēku vislabāk atklās novadpētniecības muzejs, kurā varēs izmēģināt rakstīšanu ar tinti un spalvaskātu. Ne tik senas vēstures liecības var atrast Cinīšu senlietu muzejā, kurā apskatāma Petkēviču saimes sadzīves priekšmetu privātkolekcija, bet filmu entuziastiem jādodas uz unikālo “Kino fermu”, kurā vienkopus ir iespēja redzēt dažādu laiku filmēšanas iekārtas. Piedzīvo vietas stāstus un atklāj savu Piebalgu!