Mājas kafejnīca “Veckrūžu smeķis”

Calendar icon
15. augusts: 13.00–19.00
Calendar icon
16. augusts: 13.00–17.00

Mājas kafejnīca “Veckrūžu smeķis” aicina baudīt īstas lauku garšas Jaunpiebalgas pusē. Šeit uz galda celsim ēdienus, kuros sastopas ģimenes iecienītas receptes, novadnieku gardumi un īsta lauku viesmīlība. 

Viesus sagaidīsim ar novadnieku cepto Ķelmēnu rudzu maizīti, mājas krēmsieru un sezonālām garšām. Piedāvāsim sātīgu ugunskura zupu, saimnieces gatavotās kotletītes ar zeltainiem kartupeļiem un vasaras salātiem, kā arī īpašās gaļas pankūkas “Komm morgen wieder”Šis ēdiens tapis pēc senās Kaucmindes receptes, un tā nosaukums aizgūts no vācu valodas izteiciena “nāc rīt atkal”, jo tieši tā pēc pankūku nobaudīšanas nereti gribas teikt saimniecei. 

Saldajā galdā goda vieta atvēlēta rabarberiem – gaisīgā debesmannā un siltā plātsmaizē ar plombīra saldējumu. Veckrūzēs ciemiņus gaidīs mierpilna lauku atmosfēra, sirsnīgas sarunas un ēdieni, kas gatavoti ar rūpību un prieku, lai ikviens varētu izbaudīt īsto Veckrūžu smeķi. 

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Uzkoda

Veckrūžu sveiciens

Novadnieku ceptās Ķelmēnu rudzu maizītes trio ar mājas krēmsieru un sezonālām garšām.

4,00 EUR

Zupa

Ugunskura stāsts

Lēni vārīta ugunskura zupa ar gaļu un dārzeņiemKlāt silta maizīte un putots zaļumu sviests.

5,00 EUR 

Pamatēdieni

Saimnieces kotletītes

Gaļas kotletes ar zeltainiem kartupeļiemfiksajiem mazsālītajiem gurķīšiem un pašu tomātugurķu salātiem ar valriekstiem.

10,00 EUR 

Komm morgen wieder

Gaļas pankūkas pēc senās Kaucmindes receptes ar skābo krējumudārza zaļumiem un krūzi pašu gatavota buljona.

10,00 EUR 

Deserti

Rabarberu debesmanna

Gaisīgs rabarberu debesmannā mākonis ar īstu lauku pienu.

3,00 EUR 

Rabarberu plātsmaize

Silta rabarberu plātsmaize ar plombīra saldējumu.

4,00 EUR 

Dzērieni

Zāļu tēja

1,50 EUR

Kafija

2,00 EUR

Pusdienu piedāvājums

Īstais Veckrūžu smeķis

Kompliments + ugunskura zupa + viens pamatēdiens pēc izvēles + viens deserts pēc izvēles + morss vai tēja.

25,00 EUR

Apskates objekti

Jaunpiebalgas apvienībā ir apvienoti divi pagasti – Jaunpiebalgas un Zosēnu pagasts. Katrs no šiem pagastiem ir bagāts ne tikai ar skaistu dabu, bet arī senām tradīcijām un nozīmīgiem kultūras objektiem. Šeit var aptvert ziemas burvību ar slēpošanas piedzīvojumiem, ienirt Baņutas parka gleznainajā skaistumā un apreibt ceriņu smaržu simfonijā.