Mājas kafejnīca “Brigitas viesistaba”

Calendar icon
23. augusts, 12.00; 15.00 un 18.00

Ar prieku Mājas kafejnīcu dienā uzņemsim ciemiņus savā nelielajā mājā un dārzā. Ja daba un laiks mūs lutinās, maltīte mierā un bez steigas, izbaudot katru ēdienu, noritēs brīvā dabā, mūsu ābeļdārzā, bet lietus gadījumā – mājas viesistabā.

Maltītes laikā jūs ievedīsim vairāk kā 100 gadus senu, aizmirstu ēdienu un jaunu garšu pasaulē. Ēdieni tiks pasniegti kopā ar stāstu par ēdienu izcelsmi un vēsturi. Dalīsimies pieredzē, ieskatīsimies pavārgrāmatu kolekcijā, atminot kādu ar ēdienu saistītu mīklu, būs iespēja tikt pie balvām, bet kopumā priecāsimies par dzīvi un kopā būšanu.

Visi ēdienkartē iekļautie ēdieni tiks gatavoti no vietējo zemnieku izaudzētajiem labumiem un pašu dārza veltēm.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Sagaidīšanas dzēriens un neliela uzkodiņa Četru kārtu maltīte: Lauku pastēte franču gaumē ar marinētām gailenēm Cāļa buljona “Karaļzupa” “Karalauča klopsis” vīna mērcē ar krāsnī ceptiem kartupeļiem un karamelizētiem sezonas dārzeņiem “Ķēniņāboli” un ābolu pastiles Spirdzinošs vasaras dzēriens Kafija vai pļavas ziedu tēja Pašcepta maizīte un zaļumu sviestiņš.

Cena vienai personai par maltīti – 35,00 EUR