Mājas kafejnīcu dienas Cēsu novadā

Mājas kafejnīcu dienu laikā restorāna “Buržujs” saimnieks viesiem piedāvās iespēju iepzīt Latvijai neraksturīgu, bet gardēžu vidū populāru delikatesi – austeri, kas tiks papildināta ar Latvijas garšām.

Ikdienā Līgatnes Velosipēdu muzejs aicina iepazīt aizraujošo velosipēdu vēsturi. Mājas kafejnīcu dienās muzejs vērs durvis, lai jūs varētu baudīt ne tikai vēstures elpu, bet arī mājīgu atmosfēru un gardas kūkas!

Kafejnīcā tiks mīļi gaidītas ģimenes ar bērniem, mazie piebaldzēni un tās ciemiņi, lai kopā nodotos spēles priekam caur Vinnija Pūka pasakas tēliem.

Mājas kafejnīca “Plučukalna Gravas” piedāvā nogaršot – mājas kūku, kārtaino jeb Napoleona kūku, gaļas pīrādziņus un braunijus (arī vegānu) kopā ar dārzā plūktu piparmētras tēju vai tasi kafijas, nesteidzīgi baudot to Līgatnes rindu mājas pagalmā.

Beidzot mēs – divas lieliskas ģimenes un kaimiņi – atveram mūsu ēdienu kastroļus apmeklētājiem un aicinām visus doties aizraujošā sajūtu ceļojumā. Būsim sagatavojuši īpašu trīs kārtu maltīti ikvienam, un ir padomāts arī par veģetāriešiem un mazākajiem gardēžiem – bērniem.

Mēs “Birzītes zaļumos” audzējam stādus. Bet, kad stādu sezona galā, atvelkot elpu, pagalma krāsnī gatavojam picas. Kad ciemos atbrauc māsa Armanda no “Sweet spot” kūkām, cepam tās. Brauc ciemos piesēst, uzēst picu vai kūku un nobaudīt mājas vīnu!

Mājas kafejnīcu dienās viesiem tiks piedāvāti mūsu iemīļotākie ēdieni, kas gatavoti no pašu audzētiem dārzeņiem, zaļumiem un ogām, kombinācijā ar izciliem mūsu draugu gaļas un piena produktiem. Galvenā pavāra lomā arī šogad iejutīsies dēls Kristers, kurš gatavos izcilus liellopa gaļas burgerus pēc savas receptes.

Laipni lūgti “Brīnumos” – vietā, kur lauki satiekas ar ciema centru! “Brīnumi” nav tikai nosaukums – tā ir vieta, kur ģimene un draugi sanāk kopā gan svētkos, gan ikdienā.

Kafejnīca atrodas manas dzimtas mājās “Vec-Viņķos”, kur dzimis un savu bērnību pavadījis gleznotājs Kārlis Miesnieks. Pavisam netālu no mājām atrodas Viņku skatu tornis, no kura paveras gleznains skats līdz pašam apvārsnim.

Rozulas skolas mājas kafejnīcā būs iespējams nobaudīt svaigi ceptas vafeles un pankūkas dažādos veidos, baudīt skolas vēsturisko auru un uzspēlēt galda spēles.

Laipni lūgti mājas kafejnīcā “Celmiņos” – vietā, kur satiekas koka smarža, lauku miers un gardi ēdieni! Ikdienā saimnieks Roberts veido virtuves mēbeles un skaistas koklietas, bet Mājas kafejnīcu dienās viņš aicina viesus nobaudīt īpašu jēra gaļas plovu – sulīgu un aromātisku, gatavotu no paša pļavā augušiem jēriem.

Villa Santa lapenē tiks gatavoti un servēti izsmalcināti ēdieni. Pats Šefpavārs Egils Grīnfelds grilēs un pasniegs gardās jūras veltes un liellopa gaļas ēdienus. Galdiņi tiks izvietoti meža ielokā, pašā Villas Santa sirdī.

Mājas kafejnīca Jaunraunas muižas pārvaldnieka mājā savas durvis vērs jau trešo gadu. Kafejnīcas viesiem būs iespēja baudīt nesteidzīgu maltīti ainaviskā atmosfērā, varenu ozolu un kļavu paēnā vecajā muižas parkā.

“Orisāres pļavu restorānā” jūs varēsiet izjust Piebalgas šarmu un neatkārtojamās sajūtas, kuras pārņem, apmeklējot šo slaveno novadu. Par garšas kārpiņu labsajūtu rūpēsies diplomēts pavārs Mārtiņš Strēlnieks, šo māju saimnieks, kurš cer kādreiz pamest lielpilsētu, lai varētu sevi saukt par piebaldzēnu.

Mājas kafejnīcu dienu laikā viesiem būs iespēja nogaršot uz ugunskura gatavotu plovu “Bitīšu” gaumē, kā arī izgaršot 17 medus veidus un izvēlēties gardāko, kuru uzlikt uz pufīgajām rauga pankūkām.