Limbažu novada garšas
Jau kopš senatnes Limbažu novada iedzīvotāji nodarbojušies ar zvejniecību, pārtikas ražošanu, amatniecību un tirdzniecību. Ēdienu gatavošana mūsu pusē balstās uz senām tradīcijām, tīru dabu un aizraujošiem garšu eksperimentiem.
Mūsu viesi var izgaršot piekrastes labumus, satikt visdažādākos augļu, ogu, dārzeņu, stādu un dzīvnieku audzētājus, iepazīt bioloģiskās zemnieku saimniecības un par tradicionālo dzīvesveidu stāstošus cilvēkus. Katra saimniecība viesus šeit gaida ar savu īpašo piedāvājumu.
Piekrastē neaizstājama vērtība ir Vidzemes akmeņainā jūrmala, Lauču akmeņi, Veczemju klintis un Randu pļavas. Tālāk no jūras krastiem lepojamies ar bagātīgajiem dabas resursiem – dabas takām, ezeriem, purviem, labiekārtotām atpūtas vietām un iespēju apskatīt tuvplānā īstus lavandu laukus.
Viesi pie mums brauc baudīt ne tikai jūras šarmu un bagātīgos dabas resursus, bet arī kulinārās tradīcijas un aizraujošo kultūras dzīvi. Himna, sudrabs, tikko izcepta maize, lauku piens un kazas siers, vilna, filcs, teātris, dejotprieks, dziesmas, airēšana, etnogrāfiskie audumi, aušanas prasmes un tradīcijas, viduslaiku pils – tā varētu turpināt stāstīt atkarībā no viesu intereses un pacietības.
Mājas kafejnīcu dienās viesiem būs iespēja viesoties gan pie jau pieredzējušiem novada garšu meistariem, gan iepazīt jaunus.
Tiekamies garšu piedzīvojumā!
