Calendar icon
18. jūlijs: 11.00-19.00
Calendar icon
19. jūlijs: 11.00-17.00

Esam ģimenes zemnieku saimniecība, kurā visa ģimene ikdienā iesaistās darbā un saimniekošanā. Nodarbojamies ar kazkopību un kazu piena pārstrādi. Audzējam Latvijas vecā tipa vietējās kazas.

Mājas kafejnīcu dienu ietvaros vēlamies parādīt, kādus ēdienus var pagatavot no kazu piena un gaļas. Ar prieku iepazīstināsim ciemiņus ar mūsu saimniecību, ikdienas darbu un produktiem, kas top visas ģimenes kopīgā darbā.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

1. Kazlēnu aknu pastēte

2. Grieķu salāti ar kazu piena fetas sieru

3. Gulašzupa ar kazlēnu gaļu

4. Dārzeņu sautējums ar kazlēnu gaļu

5. Kazas piena panna cotta ar zemeņu mērci

6. Kazas piena saldējums ar karameli vai zemeņu mērci

Aktivitātes

Viesi varēs iepazīties ar saimniecību. Šajās dienās ciemošanās pie kaziņām un siera degustācija būs bez maksas. Varēs spēlēt basketbolu, futbolu un futbolgolfu.