Zvārtavas pils

17.augusts 10:00-18:00

18.augusts 10:00-18:00

Latvijas Mākslinieku savienības muzejs Zvārtavas pils ir spilgts neogotikas arhitektūras piemērs. Līdzās pils vēstures stāstiem, mākslas ekspozīcijām un dārgumu apskatei MKD laikā būs iespēja iepazīt arī pils virtuves vēsturi kopš 19.gs.2.puses. Tolaik baronu fon Ferzenu ģimenei pils arhitekts iecerēja izveidot īpašu, savam laikam novatorisku ēdamzāles iekārtu, kas ir saglabājusies un ir daļa no apskatāmās pils ekspozīcijas. Galdam tika gatavoti ūdens putnu un medījumu ēdieni, tika cepti cepumi un citi gardumi. 

Tika cepti piparkūku, ūdens kliņģeru, cepumu un mazu rullīšu kalni, savukārt rieksti bija jāiepilda mazos maisiņos kopā ar visu veidu konfektēm krāsainā papīrā. 

/Fragments no R.Dobičinas grāmatas “Zvārtavas pils”, 2023, Rīga, LMS muzejs/ 

MKD viesiem tiks servēta Zvārtavas pils pēcpusdienas tēju – liepziedu, vīgriežu, gaiļbiksīšu ziedu, izlase – kā arī Zvārtavas pils sviesta cepumi un smilšu – riekstu “Schwarzhof” cepumi.