Mājas kafejnīcu dienas “Garšu svētki Smiltenes novadā” ir vairāk nekā tikai kulinārs pasākums. Tas ir ceļojums cauri laika stāstiem, garšas pieredzēm un cilvēku sirds siltumam. Apmeklējot Smiltenes novada mājas kafejnīcas, jūs ne tikai baudīsiet gardus ēdienus, bet arī dziļāk iepazīsiet Smiltenes novada kultūru, tradīcijas un cilvēkus, kas ar lepnumu dalās savā dzīvesstila un viesmīlības mākslā.
Šogad biedrība “MĒRU MUIŽAS ATTĪSTĪBAI” piedalīsies lieliskā pasākumā, visi gūtie ieņēmumi ziedojumu veidā tiks novirzīti Mēru muižas atjaunošanas darbiem.
Uzzini vairāk
| Kad vasarā Aušanas darbnīcā ,,Vēverīšas” uz mirkli pieklust steļļu klaudzināšana, čaklā “Vēverīšu” saimniece Dagnija izbrauc zaļumos uz ģimenes lauku idilli ,,Lejas Vagaļos”. Augustā, kad ienāk upeņu raža un darbi kūsā, Dagnija ar lielu prieku ver durvis Mājas kafejnīcu dienām. |
Piedāvājam pašu ceptas, dažādas vasaras kūkas dažādām gaumēm, ko varēsiet baudīt skaistā puķu dārzā, kur aug daudz dažādas ziemcietes, graudzāles un dekoratīvie krūmi. Kā arī būs atspridzinošs dzēriens, kafija un tēja. Dārzā skanēs angļu mūzika no 40 tiem gadiem. Stādaudzētavā būs iespējams iegādāties ziemciešu, graudzāļu, garšaugu, dekoratīvo krūmu stādus.
Uzzini vairāk
“Skursteņslauķu sēta” mājas kafejnīcu dienu laikā, gaidīs ikvienu gardēdi, kas vēlas izbaudītu garšu piedzīvojumu, lauku idillisko gaisotni ar tai raksturīgām “toreiz laukos” īpašām garšām un mājīgu atmosfēru.”Skursteņslauķu sēta”- unikāla ar daudzveidīgo ēdienkarti, kurā ikviens atradīs kaut ko sev tīkamu un garšu kārpiņām baudāmu. Saimniece ēdienam rūpīgi izvēlas svaigākās un kvalitatīvākās sastāvdaļas, kas audzētas un ievāktas tepat lauku sētā, un kas servētas ar mūsdienīgu pieskārienu.
Uzzini vairāk
Ikdienā strādājam algotu darbu, bet brīvajos brīžos ļaujamies saviem vaļaspriekiem. Es gatavoju dažāda veida oksimeļus, bet Gundega ķiploku pesto un ogu želejas. Mēs saviem viesiem piedāvāsim latgaliešu virtuvi, jo pašas esam no tās apkārtnes. Būs iespēja iegādāties dažādu veidu oksimeļus, želejas un pesto no dabīgajiem augiem. Izklaidē- izbraukums ar skūterauto un vēl citas aktivitātes.,
Pastāstīsim, kas ir oksimels un ķiploku pesto, padalīsimies ar receptēm.
Uzzini vairāk
Ikdienā Biedrība “Palsmanes mednieku klubs” nodarbojās ar apmedījamo platību apsaimniekošanu Palsmanes pagastā ievērojot medību tradīcijas. Iegūto medījumu produkciju ierasti kluba biedri izmanto savām vajadzībām. Mājas kafejnīcas dienā biedrība ir nolēmusi piedāvāt arī viesiem nobaudīt tradicionālus medījumu produkcijas ēdienus pie medniekmājas.
Uzzini vairāk
Ikdienā sidra darītava Abuls gatavo dabīgu ābolu sidru no pašu audzētiem āboliem un vietējiem savvaļās āboliem. Piedāvā sidru degustācijas.
Visas ēdieni ir gatavoti no pašu un kaimiņu saimniecībās audzētiem produktiem vai savvaļas veltēm.
Uzzini vairāk
Mājas kafejnīcu dienās būsim atvērti lauku dzīves svinēšanai un kopā būšanai īstu Rančo svētku garā, cienāšu ar mūsu ģimenes otro māju, Apvienotās Karalistes, iecienītām pēcpusdienas Karaliskās tējas kūciņām un garšām. Iepazīstināšu ar Angļu karaliskajām pēcpusdienas baudīšanas tradīcijām, kur neatņemama sastāvdaļa ir arī smalki porcelāna trauki, pilnasinīgai dzīves baudīšanai, kas ik gadu papildina manas personīgās kolekcijas. Savas angļu trauku kolekcijas likšu galdā šajā vienreizējā svētku dienā, lai tava kūku baudīšana būtu pati pilnība!
Uzzini vairāk
Pasākuma ietvaros tiks atvērta unikāla kafejnīca, kas darbosies tikai šajā dienā. Apmeklētājiem būs iespēja ne tikai baudīt gardus ēdienus un dzērienus, bet arī apskatīt saimnieces mākslas darbu izstādi, kurā tiks izstādītas gleznas. Papildus tam būs iespējams doties pastaigā pa gleznaino dārzu, izbaudot dabas skaistumu.
Uzzini vairāk
Mājas Kafejnīcu dienās draudze piedalās jau trešo gadu un piedāvās baudīt nelielu ,,debesu pieskārienu’’ gan apmeklētāju garam, gan miesai- skaistus skatus, dzīvo garīgo un laicīgo mūziku baznīcas pamatos un gardu ēdienu, jautru atpūtu bērniem.
Kafejnīcas galdiņi tiks izvietoti Baznīckalnā zem bērzu kuplajiem zariem, 2 īpašie VIP galdiņi atradīsies vietā, no kuras paveras gleznains skats uz Gauju, katrs no tiem būs domāts 2 personām īpašu sajūtu baudīšanai.
Uzzini vairāk
Apvienojot senatnīgo ar mūsdienīgo, mājas kafejnīca “Bertas Burgers” aicina Jūs viesoties latviešu dižgara Ojāra Vācieša bērnības mājās “Stādzēnos”. Iepriekšējos gados piedāvājām viesiem baudīt nacionālās virtuves gardumus, kurus latvieši savos godos servēja laikos, kad virtuvē saimniekoja dzejnieka māte Bertiņa. Taču laiki mainās un arī Bertas ķēķī ienākušas mūsdienīgākas vēsmas. Šoreiz aicināsim viesus baudīt ekskluzīvus burgerus, gatavotus no vislabākajām sastāvdaļām, bagātinātus ar izcilākajām pasaules garšām.
Uzzini vairāk
Dzīvās skaistumkopšanas feja Laura Roze aicina sievietes viņas ziedu buduārā uz mirdzošiem atpūtas mirkļiem, sievišķīgām sarunām un pop-up mirdzuma darbnīcām. Te varēsi nobaudīt Lauras Rozes kārumus ar ziediem, riekstiem, rožu limonādi, feju ziedu tēju un īpašo feju kafiju ar riekstu pieniem. Kafejnīcas burvību palīdzēs radīt feju komanda – Laura, viņas mamma Olga, meita Elza un draugi, kas atbalsta sapņu piepildīšanā.
Uzzini vairāk
Šogad Raunas ceplis uzņems mājas kafejnīcas apmeklētājus jau ceturto reizi. Sadarbībā ar pieredzējušo šefpavāru Juri Pētersonu ir izveidota ēdienkarte, kas neliks vilties nevienam apmeklētājam. Būs izsmalcināti pamatēdieni, gardas zupas, piedāvājums vegāniem, kā bērnu garšas kārpiņām atbilstošs piedāvājums. Visi ēdieni tiks pagatavoti gan no pašmājās izaudzētiem un sarūpētiem produktim, gan izmantosim tuvējās apkārtnes zemnieku izaudzēto produkciju.
Uzzini vairāk
Saimniecībā var iepazīties ar dažādu ogu krūmu audzēšanu. Pie iespējas saimniece padalīsies pieredzē par audzēšanu un pārstrādi.
‘’Pīlādžu‘’ māju motīvs „Lai pietiek pašiem un ir iespēja padalīties ar citiem!”
‘’Pīlādžos’’ tiek cepta dabīgā ierauga sēklu maizīte, kūkas, pārstrādātas ogas- sukādēs, ievārījumos. Tiek vāktas tējas un gatavoti īpaši maisījumi, žāvēti garšaugi un dārzeņi, veidojot garšvielu maisījumus, kā arī nātru pulveris, priežu čiekuru sīrups.
Uzzini vairāk
Bioloģiskā saimniecība “BISES” atrodas pie Nigras upes, ko ieskauj 2 hektāri upes pļavas ar lieliem parka kokiem. Saimnieki audzē avenes, zemenes, plūmes, ķiršus, kā arī siltumnīcās sārtojas tomāti un briest gurķi, savukārt pļavās ganās govis un dzied putni. Vēl pie saimniekiem var pārnakšņot viesu mājā un pieejama arī pirtiņa un dīķis.
Uzzini vairāk
Latvijas Mākslinieku savienības muzejs Zvārtavas pils ir spilgts neogotikas arhitektūras piemērs. Līdzās pils vēstures stāstiem, mākslas ekspozīcijām un dārgumu apskatei MKD laikā būs iespēja iepazīt arī pils virtuves vēsturi kopš 19.gs.2.puses. Tolaik baronu fon Ferzenu ģimenei pils arhitekts iecerēja izveidot īpašu, savam laikam novatorisku ēdamzāles iekārtu, kas ir saglabājusies un ir daļa no apskatāmās pils ekspozīcijas. Galdam tika gatavoti ūdens putnu un medījumu ēdieni, tika cepti cepumi un citi gardumi.
Uzzini vairāk
Amberfarm mājas kafejnīcu dienās “AmberFest” ir vienreizēja iespēja baudīt Latvijas vērtīgākās ogas, smiltsērkšķu,garšu citos rakursos un veidos. Būs iespēja ieturēt maltīti smiltsērkšķu koku paēnā.
Bērnus priecēs veselīgi un garšīgi saldie ēdieni.
Apmeklējuma laikā piedāvāsim iejusties ogu vākšanas procesā.
Uzzini vairāk
Mūsu košais kāpurķēžu traktors novietots goda vietā!
Pēc smagām darba sezonām – pelnītā atpūtā.
Nu tas dod savu vārdu mūsu pirmajai mājas kafejnīcai ”Pie kāpurķēžu traktora”.
Gaidīsim Jūs baudīt pankūkas, apmeklēt mini tirdziņu, kur mēs paši, radi un draugi ir pagatavojuši super noderīgas lietas, kā arī varēs iegādāties pašmāju ražotos gardumus.
Uzzini vairāk
Ikdienā Gavaru ģimene nodarbojas ar bioloģisko gaļas liellopu audzēšanu. Mājas kafejnīcu dienās viesi var baudīt brīvā dabā gatavotus ēdienus un iepazīt “Līves” ciema bioloģisko daudzveidību. Piedāvājam izbraucienus pa zālājiem, Gaujas palienes ainavu apskati, informāciju par ciema vēsturi un iespēju satikt un pabarot dzīvniekus – gluži kā Latviešu safari.
Uzzini vairāk
Vieta, kur latvietību celt gaismā, nacionāli romantiskā noskaņojumā!
Mēs mīlam Latvju tautu, zemi, valodu un tradīcijas.
Ikdienā muižā var piedzīvot:
Meistarklases -pirtsslotu un dabas velšu darbnīca skaistumam,un veselībai gan vēderpriekiem!
Uzzini vairāk
Gaujienas muižas parkā ikviens var baudīt kultūrvēsturi un dabas ainavas, spēlējot brīvdabas mūzikas instrumentus. Jāzepa Vītola muzeja apkārtnē ir soliņi un stendi par komponista dzīvi. Muzejs piedāvā ekspozīcijas un stāstījumus par Vītola daiļradi. Pastaiga gar Gauju atklāj Ziemeļgaujas ainavas un biotopus 6 km garumā, ar iespēju izvēlēties īsāku posmu.
Mēru muižas komplekss veidojies 19. gs. vidū, un pašreizējā kungu māja celta neorenesanses stilā 1905. gadā. Muižā atrodas Smiltenes Novadpētniecības muzejs, kas piedāvā ekspozīcijas par muižas vēsturi, kultūru un medicīnu. Muižas parkā aug dižozols ar lielāko vainagu Baltijā. Muzejs rīko ekskursijas, izglītojošas nodarbības un piedāvā telpas nomai pasākumiem.
Raunas pils celta 14. gs. otrajā pusē un bija viena no Rīgas arhibīskapa galvenajām uzturēšanās vietām ziemā. Livonijas kara laikā pils tika ieņemta bez cīņas, bet nopietni postījumi to skāra 17. gs. Polijas–Lietuvas un Zviedrijas konflikta dēļ. Tagad pilsdrupas ir vienas no labāk saglabātajām Latvijā, ar moderniem interaktīviem stendiem un papildinātās realitātes eksponātiem, pieejami apmeklētājiem.
Raunas Staburags ir unikāls saldūdens kaļķiežu veidojums, kas veidojies pirms 8–10 tūkstošiem gadu. Tas ir 3,5 m augsts un 17 m plats, ar kopējo garumu 35 m. Staburagu klāj simtiem aizsargājamu aļģu un sūnu sugu. Kopš 1966. gada, kad appludināja Daugavas Staburagu, tas ir vienīgais šāda veida dabas piemineklis Latvijā, un tas ir aizsargāts Eiropā.
Gar Vaidavas upes gleznainajiem krastiem vijas 1,5 km gara dabas taka. Tās sākumā var apskatīt Jaunās un Vecās Raganu klintis, Raganiņu avotu un Acu avotu. Takā aug savdabīgi koki kā Dvīņu priedes un Vilkaču priede, un redzams Dzenīšu dižvītols. Ir atpūtas vietas, piknika zonas, informācijas stendi un šūpoles bērniem.
Vecais parks atrodas pašā Smiltenes pilsētas sirdī, tas ir izveidots Vidusezera krastā, ved gar Abula upi līdz pat Tepera ezeram un tā promenādei. Visa šī plašā teritorija ir labiekārtota ar atpūtas un piknika vietām, soliņiem, asfaltētiem celiņiem, koka laipām. Parka viens no populārākajiem apskates objektiem ir pārgāzne, kas no Tepera ezera ietek Abula upē, kā arī peldošā strūklaka Tepera ezerā.