Mājas kafejnīca “Plučukalna Gravas”

Calendar icon
Darba laiks: 17. augusts: 12.00 - 17.00

Ikdienā savai ģimenei, draugiem cepu kūkas un saldskābmaizi. Recepte mājas tortei ir iegūta Plučukalnā. ( Plučukalns ir viens no Līgatnes kalniem, kurā es dzīvoju.) Kā cept mājas torti, man iemācīja kaimiņtante Rasulīte. Tā arī turpinu viņas recepti izmantot!

Ciemos gaidīs saimniece Mudīte, kura labprāt pastāstīs par Līgatni un līgatniešiem. Par Līgatnes kalniem, īpaši Plučukalnu, kurā dzīvoju 34 gadus. Plučukalnā ir mājas kūku cepšanas tradīcijas, kuras tiek pārmantotas.

“Mājas kafejnīcu dienās” būs iespēja nogaršot manas ceptās kūkas – mājas torti, kārtaino jeb Napoleona kūku, gaļas pīrādziņus un braunijus (arī vegānu) kopā ar dārzā plūktu piparmētras tēju vai tasi kafijas.

Ēdienkarte

Mājas tortes gabaliņš - 3,00 EUR

Kārtainās - Napoleona kūkas gabaliņš - 3,00 EUR

Šokolādes braunija gabaliņš - 1,50 EUR

Kabaču braunija (vegānisks) gabaliņš - 1,50 EUR

Gaļas pīrādziņš - 0,50 EUR

Pašu audzētu piparmētru tēja - 0,50 EUR

Kafija - 1,00 EUR

Saldskābmaize kukulītis - 5,50 EUR

Aktivitātes

Līdzņemšanai būs iespējams iegādāt svaigi cepto saldskābmaizi (1 kukulis/5,50Eur). Būs iespēja iegādāties dažādu kokšņu virpotus koka traukus (cena 5-30 Eur), saimnieces austus audeklus (30-150 Eur).