Sēlijas kotlete un Co – augšzemnieku mājas ēdieni ar Korejas iedvesmu

Calendar icon
13. septembris: 12.00 - 16.00

Mājas kafejnīcu piedāvā neliela lauku saimniecība “Piegozes”, kura darbojas savam priekam un ar dabai draudzīgām metodēm – pie mums ieraudzīsiet, kā veidojas dabiski zālāji un priežu mežs, kā arī varēsiet satikt dzīvnieciņus – trušus, kazas, vistiņas un pīles. Piedāvājumā tradicionāli augšzemnieku ēdieni, un šogad – arī korejiešu virtuves iedvesmoti gardumi.

Ik gadu tiek pasniegts Kalkūnu tradicionālais un unikālais ēdiens – skābu kāpostu zupa ar baravikām, kā arī augšzemnieku kotletes ar kāpostiem, sēnēm vai pupām. Korejiešu ēdieni, protams, izdosies latviskoti – tā tas ir, pareizo autentisko garšu jāmeklē to dzimtenē, jo latvieši gatavo tā, kā liek gēni, saknes un mentalitāte – tas viss, kas liek visam pievienot dilles un mežā lasīt sēnes! Bet tomēr – piedāvāsim kimči no dažādiem dārzeņiem un kāpostu kimči zupu ar vistas gaļu. Papildus visam –  ogu ķīselis, siltie dzērieni, bērniem – kotlešu ezīši un augļu dzēriens. Šogad būs arī mājas saldumi no biedrības “Medumu Cerība”.

Brīvdabas siena ruļļu estrādē dziedās Baltkrievu kultūras biedrības “Uzdim” vokālais ansamblis “Nathnenne”.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Pamatēdieni

Skābu kāpostu zupa ar baravikām (veģetāra)

4,00 EUR

Augšzemnieku gaļas kotletes

ar kāpostiem, sēnēm vai pupām ar svaigiem dārzeņiem vai kimči

5,00 EUR

Kāpostu kimči zupa ar vistas gaļu

4,00 EUR

Dažādu dārzeņu kimči (plate)

7,00 EUR

Kotlešu ezīši (bērnu porcija) un augļu dzēriens

3,00 EUR

Dzērieni

Tēja, kafija, ogu ķīselis

2,00 EUR

Gardumi

Mājas saldumi no biedrības “Medumu Cerība”

2,00 – 5,00 EUR

Aktivitātes

  • Brīvdabas siena ruļļu estrādē dziedās Baltkrievu kultūras biedrības “Uzdim” vokālais ansamblis “Nathnenne”.
  • Dzīvnieku apskate, trušu un mājputnu barošana. 
  • Mājas saldumi no biedrības “Medumu Cerība”.

Apskates objekti

Berķeneles pusmuiža ir Valsts nozīmes vēstures piemineklis un pazīstama kā ievērojamā latviešu literāta un sabiedriskā  darbinieka Jāņa Raiņa (1865-1929) bērnības zeme. Ekskursijas skolēniem un pieaugušo grupām, vairākas ekspozīcijas, aizraujošas radošās darbnīcas naktsmītnes (3 guļamistabas ar 9 gultasvietām)