2.septembris - 12:00 - 19:00
3.septembris - 12:00 - 18:00
Mājas kafejnīcas saimnieka hobijs ir medības, kas tagad pārtapis biznesā. Uz vietas saimniecībā tiek gatavota medījumu gaļas kulinārija – burgeri, steiki, šašliki, pildītas pankūkas, lazanja un cita produkcija.
Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli
Aktivitātes
Izstāstīsim, kā pareizi pagatavot medījumu. Kas jāievēro, lai ēdiens sanāktu garšīgs, no labākās un tīrākās gaļas, kāda ir pieejama. Kāpēc ir labi lietot uzturā savvaļā medītu dzīvnieku gaļu. Informācija par Latvijā medījamiem dzīvniekiem, to īpašībām, uzvedību, utt.
Medījumu gaļas kulinārijas iegāde – steiki, šašliki, pankūkas, kāpostu tīteņi, lazanja, burgeri,u.c.