Z/S Jaunavas Jelgavas novadā audzē trifeles un dažādus dārzeņus, uztur 12 bišu saimes un gatavo krēmotu medu ar deviņām garšām.
Trifeļu dārza kafejnīcā ikvienu gaidīs trifeļu entuziasti ar suņu meiteni Auru (trifeļu mednieci). Tas būs garšas un smaržas piedzīvojums! Īsti un izsmalcināti ēdieni. Trifeles pamatēdienos, uzkodās un desertos, pat dzērienos. Jūties karaliski, pat ja esi laukos. Kamēr gaidīsi ēdienu, iepazīsti trifeļu audzēšanu dārzā. Noteiktos laikos iespēja pieteikt ekskursijas. Nodegustē truffland.com produkciju un iepērcies piemājas veikaliņā!
Nobaudi kādu no īpašajiem ēdieniem un dzērieniem pie skaisti klātiem galdiem.
Pieteikšanās ekskursijām ar degustāciju un kafejnīcu galdiņu rezervācija ir obligāta.
Aktivitātes
- Saimniecībā būs abas dienas pieejamas ekskursijas ar degustācijām noteiktos laikos (Saimnieka stāstījums par trifeļu audzēšanas pirmsākumiem un saimniecības tapšanu. Deviņu krēmoto medus degustācijas, pie lielā galda vieglas pusdienas, gaspačo aukstā zupa un panna cotta ar baltās trifeles, baltās šokolādes mērci. Maizīte ar trifeļu sviestu):
5. augustā plkst. 12:00; 15:00; 18:00;
6. augustā plkst. 13:00 un 16:00;
- Būs atvērts piemājas veikaliņš ar iespēju iegādāties trifeļu medu un dažādu citu garšu krēmoto medu, trifeļu eļļu un sāli;
- Šogad pēc īpaša pieprasījuma būs iespēja arī iegādāties izcili gardo trifeļu sviestu un citus gardumus līdzņemšanai.