Ragāres

Calendar icon
22. jūlijs: 12:00-20:00
Calendar icon
23. jūlijs: 10:00-16:00

Bioloģiskā saimniecība ar nu jau vairāk kā 30 gadu vēsturi. Uz lauka un siltumnīcās audzē un ražu vāc no vairāk kā simts dažādiem kultūraugiem – nelielā platībā tiek audzēti dažādi augļi un ogas, ārstniecības un garšaugi, dārzeņi, tiek vākti ēdamie savvaļas augi un ziedi. Īpaši atpazīstami ar savu šķirnīti ziemeļu kivi – mandžūrijas aktinīdijām, gardākajām rudens avenēm kā arī ar uz vietas gatavotajām tējām un garšvielām.

Kafejnīcā pamatā izmanto saimniecībā audzētos labumus. Maksimāli tiek iekļauti arī ēdamie savvaļas augi. Ragārēs arī ražo tējas, garšvielas, bērzu un kļavu sulu sīrupu, ābolu čipšus, ātri gatavojamās zupiņas. Daudziem augiem pieejami arī stādi podiņos.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Zupa

Ugunskura Uguns zupa (dažādie saimniecībā audzētie dārzenīši, sviestā un garšaugos cepta jēra vai vistas gaļa)

Cena – 5 EUR/porcija

Pamatēdiens

Sezonālie salāti – dažādi saimniecībā audzētie zaļumi, gurķi, tomāti, paprika, Ragāru bērzu sīrups

Cena – 5 EUR

Pankūkas ar Ragāru kļavu sīrupu vai zelta jāņogu ievārījumu

Cena no 3-5 EUR

Dzēriens

Zaļie smūtiji (savvaļas un dārza augi, rabarbers, banāns, citronzāle)
  • M izmērs – 3 EUR
  • L izmērs – 5 EUR
Ogu smūtiji (saimniecības audzētās ogas – avenes, upenes, kivi u.c., rabarbers, citronzāle)
  • M izmērs – 3 EUR
  • L izmērs – 5 EUR
Ragāru svaigās tējas

Bez maksas

Aktivitātes

  • Kafejnīcas apmeklētāji varēs doties aizraujošā ekskursija pa saimniecību un iepazīt tuvāk ražojošu dārzu, apskatīt ārstniecības augu kolekcijas (ja savāksies lielākā grupa);
  • Iespēja degustēt un iegādāties Ragāru produktus;
  • Līdzņemšanai varēs iegādāties audzētos ogulāju un ārstniecības augu stādus.