Ikdienā savai ģimenei, draugiem cepu kūkas un saldskābmaizi. Recepte mājas tortei ir iegūta Plučukalnā (Plučukalns ir viens no Līgatnes kalniem, kurā es dzīvoju). Kā cept mājas torti, man iemācīja kaimiņtante Rasulīte. Tā arī turpinu viņas recepti izmantot!
Ciemos gaidīs saimniece Mudīte, kura labpŗāt pastāstīs par Līgatni un līgatniešiem. Par Līgatnes kalniem, īpaši Plučukalnu, kurā dzīvoju 33 gadus. Plučukalnā ir mājas kūku cepšanas tradīcijas, kuras tiek pārmantotas.
“Mājas kafejnīcu dienās” būs iespēja nogaršot manas ceptās kūkas – mājas torti, medus kūku ( medus no mūsu pašu dravas), kārtaino jeb Napoleona kūku, gaļas pīrādziņus un braunijus (arī vegānu) kopā ar dārzā plūktu piparmētras tēju vai tasi kafijas.
Aktivitātes
- Līdzņemšanai būs iespējams iegādāties saimniecībā iegūto medu (8 EUR/l) un svaigi cepto saldskābmaizi (5 EUR/1 kukulis);
- Būs iespēja iegādāties dažādu kokšņu virpotus koka traukus (Cena 5-30 EUR).