Brigitas viesistaba

Calendar icon
26. augusts: plkst. 12:00; plkst. 15:00 un plkst. 18:00

Ar prieku “Mājas kafejnīcu dienā” uzņemsim ciemiņus savā nelielajā mājā un dārzā.

Ja daba un laiks mūs lutinās, maltīte mierā un bez steigas, izbaudot katru ēdienu, noritēs brīvā dabā, mūsu ābeļdārzā, bet lietus gadījumā mājas viesistabā.

Kā ierasts, ēdieni tiks gatavoti izmantojot senas receptes un maltītes laikā tiks pasniegti kopā ar stāstu par ēdiena izcelsmi un vēsturi. Dalīsimies pieredzē, ieskatīsimies pavārgrāmatu kolekcijā, atminot kādu ar ēdienu saistītu mīklu, būs iespēja tikt pie balvām, bet kopumā priecāsimies par dzīvi un kopā būšanu.

Visi ēdienkartē iekļautie ēdieni tiks gatavoti no vietējo zemnieku izaudzētajiem labumiem un pašu dārza veltēm.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Sagaidīšanas dzēriens un neliela uzkodiņa

Četru kārtu maltīte

Biešu rullītis ar putotu biezpienu
Lēni vārīts buljons ar ķiļķeniem jeb klimpšeniem
Krāsnī cepta cūkgaļas fileja ar sidra/ābolu zosti un dārza veltēm
Vasaras ogu terīne ar saldā krējuma putām
Spirdzinošs vasaras dzēriens
Kafija vai pļavas ziedu tēja
Pašcepta maizīte un zaļumu sviestiņš

Cena vienai personai par maltīti 29 EUR