16. septembris: 12:00 – 19:00
Talu Rogas perenaine Veronika Smirnova tegeleb igapäevaselt mahepõllumajandusliku piima- ja lihakarja kasvatusega ning piima töötlemisega ning korraldab ka piimatoodete töötubasid. Kodukohvikute päevade ajal võõrustab ta koos oma abilistega külalisi ühes parun von der Recke perele kuulunud mõisa hoonetest – tõllakuuris. Toidu valmistamisel kasutavad perenaised valdavalt kohaliku mahepõllumajandusettevõtte saadusi. Toitu valmistatakse puupliidil, mis lisab roogadele selle õige meki.
Kodukohvik Lauku Labumi talus Rogas pakub külastajatele tummiseid maatoite, mille retseptid on püsinud sajandeid. Need on erilised toidud, mida kantakse lauale ka oma perele nii igapäevaselt kui ka pidulike sündmuste puhul.
Osaledes kodukohvikute kampaanias, panevad talu Rogas perenaised meile südamele, kui oluline on ka argirutus ühise laua taha siiski kokku tulla.
Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli
Tegevused
Tutvumine juustu valmistamisega;
Ringkäik talus;
Piima, piimasaaduste ja mahepõllumajanduslikult kasvatatud juurviljade müük.