Sihtkoht Naudime sügise maitset Kuramaa väravas – Tukumsis ja selle lähiümbruses!

Kodurestoran CORNER’s Tukumsis

16.. septembris: 12:00; 15:00; 18:00

17. septembris: 12:00; 15:00; 18:00

Lätile iseloomulikesse maitsetesse rüütatud sügisesed aiasaadused kuuekäigulises degustatsioonimenüüs. Peakokk Mārtiņš Zelmenis pakub Tukumsis asuva Tukku Magi hoovis koduseid roogasid moodsas ja kaasaegses võtmes. Külalistele serveeritakse sügisestest aiasaadustest valmistatud roogasid, mida täiendavad ulukiliha ja merelised saadused. Ära ei unustata ka taimetoitlasi. Mereandide armastajatele pakutakse austreid.

Kodurestoranis Corner’s pakutakse nii lõuna- kui ka õhtusööki vabas õhus, kus saab avatud köögis jälgida ka toidu valmistamise käiku.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Sešu kārtu degustācijas ēdienkarte

Piedāvājuma cena

Kompleksais piedāvājums – 45 EUR/personai
Austeres – 4 EUR/gab.

*Piedāvājums piemērots arī veģetāriešiem!

Uzkoda

BIETE – biete ar ķiršu buljonu un kaņepju čipsi
ĀBOLS UN ZIVS – ābolu salsa ar rīsu čipsi, apelsīnu citronu seviči un zandartu

Zupa

TOPINAMBŪRS – Topinambūra zupa ar griķiem

Starpēdiens

TOMĀTS – Tomātu sorberts ar selerijas drupaču

Pamatēdiens

ZIVS APLOKSNĒ – zivs aploksnē ar rudens dārzeņiem un trifeļu biezeni
MEŽS – brieža medaljons ar sēņu biezeni, dedzinātu puravu un piparu mērci
vai
DĀRZA STEIKS – ziedkāpostu dārza steiks ar cieto sieru un pērļu kuskusu

Deserts

ĶIRBIS – ķirbja muss ar kanēļa drupaču, lazdu riekstiem un karameles saldējumu.

Papildus atsevišķi iespējams iegādāties austeres un būs atvērts vīna un kokteiļu bārs.

Elav muusika loob mõnusa õhustiku. Ürituse erikülaline on peakokk Raimonds Zommers.

E-mail	[email protected]
Telefons	24249402
Address	“Tukku Magi” pagalms, Pasta iela 26, Tukums, Tukuma nov.

Kodurestoran CORNER’s Tukumsis

Menu

Sešu kārtu degustācijas ēdienkarte

Tegevused