Kodukohvikute päevad Liivimaa rannikul ja Dundaga ümbruses

Ala, mis jääb kahe mere ja Šlītere Sinimägede vahele! Selle kandi uhkuseks on Liivimaa ja Kuramaa rahva traditsioonilised toidud, mida igaüks peaks vähemalt korra elus proovima. Kohalikud elanikud avavad oma kodude uksed külalistele vaid kaheks päevaks, kostitades neid koduse toiduga.
Liivi rannikuks nimetatakse tänapäeval rida rannikukülasid Ovīšist Ģipkani n-ö suure ja väikese mere kaldal. Igast külast leiab midagi erilist – ainult sellele kandile omased vana kaluriküla stiilis ehitised ja maastiku vaoshoitud võlu. Siin tajub kõiges soomeugrilaste kohalolu – kohalikus murdes, kultuuris, traditsioonides ja meretuultes karastunud jonnakuses.
Piirkonna kulinaarne iseloom on kujunenud Liivi rannakalurite ja Dundaga põlluharijate tavade koosmõjul. Tulemus on maitsev ja mitmekesine ning kohalikud tutvustavad meeleldi igale külalisele ranniku eripära ja omanäolisi roogi.

9.-10.
septembril

Kohvikud

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Kohvikud

Ēdiens
Tegevused

Pidu heinamaal liepa all, kus saavad üheks loodus ja kunst!

Muusika, loodus, kunst ja hea toit on see, mis ühendab ka inimesi.

Lisateavet
Tegevused

Kohvik asub kirikaias (Dundaga kesklinnas, keskaegse lossi lähedal) ja seal tegutseb kohaliku koguduse rahvas. Saate jalutada aias, külastada kirikut ning tutvuda Piibliga nii seoses menüüs pakutavate kui ka muude roogadega.

Lisateavet

Asume metsatukas, üheminutilise jalutuskäigu kaugusel merest. Meie juures saab süüa maitsvat suitsukala! Siin on nagu väike rahusadam, kus istudes saab nautida mõnusat õhustikku. Tervitame iga tulijat naeratusega ja jätame hüvasti, soovides kena päeva!

Lisateavet

Kolka kesklinnas asuv kohvik pakub maitsvat, tervislikku ja armastusega valmistatud toitu, hubast olemist õues ja erilises kellatelgis. Kaheksa aastat pidasid omanikud Riias oma taimetoidukohvikut, seepärast pakuvad nad nüüd hea meelega oma kodukohvikus taimetoitlastele ja veganitele sobivat menüüd, mis meeldib väga ka teistele sööjatele.

Lisateavet
Tegevused

Juba teist aastat võõrustatakse kodukohvikus Jūras Krasts külalisi, pakkudes pererahvale omast lõkkel keedetud kalasuppi ja perenaise küpsetatud leiba, meenutades, kui maitsvad on mereannid ja näidates, kui väga perele meeldib valmistada magustoite ja koogikesi.

Lisateavet
Tegevused

Puhkemaja Apartamenti DundagaXXL jätkab idamaise köögi tutvustamist. Aia puhkealal idamaises õhustikus ja iseloomuliku muusika rütmide saatel pakutakse värvide ning maitsete rikkusega üllatavat Maroko kööki, toimub loominguline töötuba ja näidatakse vabaõhukino! Omanikud tutvustavad teile hea meelega külaliskortereid ja vaba aja veetmise võimalusi.

Lisateavet
Tegevused

Oleme uus pererestoran ja lisaks tavapärasele menüüle pakume kodukohvikute päevade raames oma pere lemmikroogasid.

Lisateavet
Tegevused

Talus saab tutvuda mesilaste ja nende eluga ning osaleda töötoas, kus materjalina kasutatakse mesilasvaha. Ekstreemsete elamuste austajad saavad sõita Bobikuga.

Lisateavet
Ēdiens
Tegevused

Kohvikus #Mežā valmivad kõik toidud puhtast toorainest, ja kui see juhtub olema liha, siis on see ulukiliha. Alati on saadaval ka veganitele ja taimetoitlastele sobivad ning gluteenivabad valikud. Kokkame südamega puuküttega ahjusid kasutades.

Lisateavet

Igapäevaselt tegeleme küüliku-, lamba-, forelli- ja erinevate köögiviljade kasvatusega.

Lisateavet
Tegevused

Zvīņi talu asub Kolka keskel staadioni vastas, kus varem, nii 1950. aasta paiku, asus Talsi kalurite kooperatiivi kauplus nr 13, mille hinnakiri on säilinud tänaseni.

Zvīņi talu on praegu eramu, mille omanikud armastavad väljakutseid – see on nende jaoks juba neljas kodukohvikute päev.

Lisateavet
Tegevused

Kodukohviku peremehe hobi on jahindus, millest on nüüdseks saanud äri. Talus valmistatakse ulukilihasaadusi – burgereid, steike, šašlõkki, täidetud pannkooke, lasanjet ja muud. Burgerid ja vorstid küpsevad elaval tulel, otse külaliste silme ees! Maitsev toit valmib 15–20 minutiga.

Lisateavet

Kubalu kooli õpetajad on kooli algusaegadest peale pidanud koolimaja lähedal ka väikest talu, mis tagaks igapäevase toimetuleku. Juba esimene õpetaja Ernests Dinsbergs hakkas uude koolimajja elama asudes põldu harima ning rajas hoovi väikese juurviljaaia. Kooli ümber tekkis talu, mis tagas igapäevaselt vajalikud toiduained. Pidupäevadeks küpsetati karaskit ja valmistati uhkem lõuna. Enamasti valmisid söögid talust pärit saadustest.

Lisateavet
Tegevused

Ühendus Kolibrī kavatseb taas kord Kalnadārza aias peo korraldada! See on pärnapuudest ümbritsetud saareke, mis on eriti populaarne paik pulmade ning väiksemate pidustuste ja ürituste korraldamiseks.

Lisateavet

Dundaga Pūpoli talus ootab pererahvas külalisi oma kodukohvikusse Pie Pūpoliņiem. Meeleolu hoiab üleval plaadimängijast kostev muusika. Osta saab perenaise kootud sokke ja susse.

Lisateavet

Vaikses metsatukas asuvas kohvikus toimetab Andris Antmanis koos oma perega. Siin saate maitsta eri roogadeks vormitud just sellele rannikule omaseid kalu ning kuulata lugusid Liivi rannikust ja kultuurist. Kohviku külastajatel avaneb võimalus ühes kohas näha enam kui 20 erinevat vana tara ja väikest vanade tööriistade kogu.

Lisateavet

Huvipunktid

Sissevaade Põhja-Kuramaa liivlaste kultuuri, tavadesse, keele kõlasse ning ranniku kultuuri- ja ajaloopärandisse. Saab vaadata väljapanekut „Kolka. Kaks merd. Üks saar. Kolm keelt.“, liivlaste ühenduse Kolka rühma kollektsiooni esemeid ja raamatukogu, samuti vahetuvaid näituseid.

Šlītere tuletorn asub Šlītere Sinimägede pankranniku serval, 5,3 km kaugusel merest. Tuletorni viiendale korrusele ronides jõuate pea 100 meetri kõrgusele merepinnast. Selge ilmaga paistab siit Saaremaal asuv Sõrve tuletorn, samuti Irbene radari taldrik ja Miķeļbāka majakas.

Mööda Riia-Kolka maanteed (P 131) sõites Ēvaži ja Slītere rahvusparkide piiri lähedal näete ühte Liivi lahe järskudest kallastest. Selle kõrgus Uši ja Aizklāņi vahelisel lõigul on 8–15 m.

Kolka on Kuramaa poolsaare põhjapoolseim punkt, Kolkasrags aga Läti ranniku silmapaistvaim neem, paik, kus kohtuvad kahe mere – avatud Läänemere ja Liivi lahe – lained.

Dundaga loss on Põhja-Kuramaa suurim ja väga hästi säilinud. Ühes näitusesaalidest saab näha galeriid lossi endiste omanike portreedest ning väikest fotode ja joonistustega näitust lossi ehituse erinevatest etappidest. Esimesel korrusel on esitatud ka püsinäitus „Krokodillipesa“, mis räägib endisest piirkonna elanikust, Austraaliasse kolinud krokodillikütist ja opaalikaevurist Arvīds Blūmentālsist (1925–2006), filmi „Crocodile Dundee“ prototüübist.

Lastega perede õpilased ja teised huvilised saavad siin tundma õppida eksootilisi koduloomi. Siinsed elanikud: alpakad, laamad, jaanalinnud, tšintšiljad, kääbusjänesed, minisead, lammassead, kaamelid, kängurud, paabulinnud, sinine lehm, sebrad, okassead, Põhja-Ameerika kährikud, jne.