Mājas kafejnīca “Veckrūžu smeķis” aicina baudīt īstas lauku garšas Jaunpiebalgas pusē. Šeit uz galda celsim ēdienus, kuros sastopas ģimenes iecienītas receptes, novadnieku gardumi un īsta lauku viesmīlība.
Viesus sagaidīsim ar novadnieku cepto Ķelmēnu rudzu maizīti, mājas krēmsieru un sezonālām garšām. Piedāvāsim sātīgu ugunskura zupu, saimnieces gatavotās kotletītes ar zeltainiem kartupeļiem un vasaras salātiem, kā arī īpašās gaļas pankūkas “Komm morgen wieder”. Šis ēdiens tapis pēc senās Kaucmindes receptes, un tā nosaukums aizgūts no vācu valodas izteiciena “nāc rīt atkal”, jo tieši tā pēc pankūku nobaudīšanas nereti gribas teikt saimniecei.
Saldajā galdā goda vieta atvēlēta rabarberiem – gaisīgā debesmannā un siltā plātsmaizē ar plombīra saldējumu. Veckrūzēs ciemiņus gaidīs mierpilna lauku atmosfēra, sirsnīgas sarunas un ēdieni, kas gatavoti ar rūpību un prieku, lai ikviens varētu izbaudīt īsto Veckrūžu smeķi.
Apskates objekti
Jaunpiebalgas apvienībā ir apvienoti divi pagasti – Jaunpiebalgas un Zosēnu pagasts. Katrs no šiem pagastiem ir bagāts ne tikai ar skaistu dabu, bet arī senām tradīcijām un nozīmīgiem kultūras objektiem. Šeit var aptvert ziemas burvību ar slēpošanas piedzīvojumiem, ienirt Baņutas parka gleznainajā skaistumā un apreibt ceriņu smaržu simfonijā.
