Mājas kafejnīca “Dārza svētki Brīnumos”

Calendar icon
1. augusts: 12.00-20.00

Laipni lūgti “Brīnumos” – vietā, kur lauki satiekas ar ciema centru!  

“Brīnumi”  nav tikai nosaukums. Tas ir mūsu paradīzes stūrītis, kur ģimene un draugi sanāk kopā gan svētkos, gan ikdienā. Atrodamies vien 3 km no Cēsīm, bet sajūtas – it kā būtu lauku idillē. 

Ikdienā mēs visi skrienam savos darbos, bet svētkos mīlam sanākt kopā un baudīt gardus ēdienus. 

Ko mēs jums piedāvāsim? 

  • Ēdienus, kas ir mūsu ģimenes saietu favorīti un gatavoti pēc pašu izstrādātām un pieslīpētām receptēm. Izbaudīt to smaržu, kad tiek kūpināta vistiņa.
  • Spēli “Toreiz un tagad”. Visi spēles dalībnieki piedalīsies izlozē un varēs laimēt lauku labumu grozu no “Brīnumiem”.
  • Iegādāties  šefpavāra Markusa radītās garšvielas, mājās gatavotus gardumus, marinējumus un griestos ziedus. Piedāvājums būs atkarīgs no tā, ko daba šogad būs devusi.

Ņem bērnus, draugus, kaimiņus un nāc ciemos uz “Brīnumiem”!

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Komplekts “Jo dzīve ir jāsvin!”

Skābeņu zupa

Vārīta pašu gatavotā lielopu gaļas buljonā, ar skābenēm no Brīnumu dārza un maigām pērļu grūbiņām. Tiks pasniegta ar skābu krējumu un vārītu olu. 

Kūpināts vistas šķiņķis ar siltu plakanmaizi

Pašu kūpināts vistas šķiņķis pēc Vinetas gadiem rūpīgi izstrādātas receptes, ko pasniegsim ar  plakanmaizi, kas būs cepta uz grila. Klāt baudīsiet Coleslaw salātus, pašu audzētus un marinētus sīpolus, mazsālītos gurķīšus mūsmājas gaumē un paprikas mērci, kuras priekšā nobāl pat Hesburgers.

Aveņu sambuks ar vaniļas mērci

Mūsu bērnības garša! Gaisīgs sambuks ar gardu vaniļas mērci.  

Atzīsimies, ka bērnībā ēdām ar pienu, bet tagad pasniegsim jums uzlaboto versiju!

Mājas limonāde

Dažādu dārzā vāktu ogu sīrups.

Komplekta cena: 25,00 EUR

Deserti

Plānās pankūkas ar mājas ievārījumu

Pēc ģimenes receptes un ar svaigi vārītu ievārījumu. Kādu? Tad redzēs, ko daba šogad dos.

4,00 EUR

Brīnumainā Brunete

Saldā brunete ar lazdu riekstiem un pikantākai dzīvei piešautu čilli.  

4,00 EUR

Dzērieni

Mājas limonāde, 1 l

Dažādu dārzā vāktu ogu sīrups.

2,00 EUR

Kafija (melna/ar pienu)

1,50 EUR

Piparmētru tēja

1,50 EUR

Aktivitātes

Aicināsim Tevi piedalīties spēlē “Toreiz un tagad”, lai iepazītu mūzu dārza vēsturi. Pačukstēsim, ka viens laimīgais spēles dalībnieks tiks pie lauku labumiem!

Gribi aiznest daļu no garšas mājās? 

Mūsu Markus ir sajaucis tādas garšvielas, ka visiem izdosies augstas klases ēdieni… Un jā, Tu tās varēsi iegādāties! 

Dārza saimniece Ilze būs sagatavojusi skaistus ziedu pušķus, lai daļa mūsu dārza ienestu prieku arī jūsmājās! 

Ja gads būs labvēlīgs, tad varēsiet iegādāties arī mūsu īpašos marinējumus un citus gardumus ziemas krājumiem. 

Vēl viens bonuss – mūsu vistiņas. Mēs esam pārliecināti, ka 10 minūšu vistu sadzīves vērošana aizstāj veselu stundu psihiatra kabinetā! 

Apskates objekti

Teikām apvīta un vēstures pilna, Amatas apkārtne pievelk ar savu dažādību. Pastaiga augšāmceltajā Āraišu ezerpilī un pašu rokām samalta graudu sauja vējdzirnavās ir tikai mazumiņš no tā, ko viesiem piedāvā gleznainā Amatas apkārtne. Un visam cauri vijas straujā un krāčainā Amatas upe, kas vilina doties pastaigās gar tās krastiem.