Calendar icon
24. un 25. augustā 11:00 -18:00

Ikdienā saimniecības dzīvē saistīta ar lauksaimniecības produkcijas audzēšanu savām vajadzībām un vietējā ciema ļaudīm – zemenes,  avenes, kartupeļi, tomāti u.c. Mājas kafejnīcu dienās izmantosim pašu audzēto jau pārbaudītās un ģimenē iecienītās receptēs. Piedāvājumā būs keto diētai raksturīga ēdienkarte un arī citi ēdieni raksturīgi mūsu ēdienu kultūrai. “Aziezeru” saimniece Inese Krima ir bijusī godu saimniece un  ēdienu gatavošana dažādiem svētkiem un sanākšanām savulaik ieņēma nozīmīgu lomu saimnieces dzīvē.

Mājas kafejnīcā būs neliela meistarklase par to, kā pagatavot labu un kvalitatīvu Jāņu sieru un nobaudīt to karstu.

Mūsu ciemiņi aicināti doties pa Tilžas pagasta līkumotajiem ceļiem līdz “Ezerlīču” saimniekiem Vivitai un Jānim Višņekoviem – baudīt lauku mieru un pabūt kalnā, kur ir izvietota unikāla lielāku un mazāku akmeņu kolekcija, bet kalna pakājē gozējas dažādas puķes un dekoratīvi krūmiņi un skujeņi.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Karstais siers ar sāļu sviestu

Skābu kāpostu, burkānu zupa ar cūkgaļu

Sviestā sautēti dārzeņi ar maltas gaļas un čia sēklu šnicele

Svaigu dārzeņu salāti ar dažādām mērcēm

Cepts maizes ķirbis ar putukrējumu (stēvijas cukurs)

Mandeļu miltu mafīni ar čia sēklām un ceļteku sēnalām

Plānās pankūkas ar ogu vai augļu biezeni

Speķa vai olu un sieru pildījuma pīrādziņi ar karstu buljonu

Cepti kartupeļu cepelīni ar gaļas vai biezpiena pildījumu ar krējuma mērci

Augļu vai ogu uzpūtenis/biezais ķīselis ar putukrējumu

Mājas kūka

Dzērieni - kafija, citrona un piparmētru dzēriens ar stēviju, zemeņu dzēriens

Izvēlieties, kas garšo un ko vēlaties nogaršot! Maksa par visu piedāvājumu 15 EUR/pers., bērniem līdz 10 gadiem 12 EUR

Aktivitātes

Pašu ražotās produkcijas tirdziņš.

Siera vārīšanas darbnīca un degustācija abās dienās plkst.14 00.

Svētdien ciemosies alus meistars Jānis Kašs  ar savu brūvējumu.

Būsiet laipni gaidīti turpat netālu esošajā “Ezerlīču” saimniecībā, kas lepojas ar savu neparasto akmeņu kalnu, skujeņu un ziedu kolekcijām piemājas dārzos (ieejas maksa – ziedojums; iespēja iegādāties stādus un svaigu medu). Informācija, adrese: Dievžeikari, Tilžas pag., Balvu nov., tel. 22362994 (vēlams pieteikt savu ciemošanos!).