6. augustā: 12:00-20:00
7. augustā: 12:00-18:00
Mājas kafejnīcā BAUŅU BULLĪTIS rosās īstens latviešu saimnieks – Jānis. Mājas kafejnīca atrodas Matīšu pagasta gaļas pārstrādes uzņēmuma SIA TERŪNA sētā, kas ikdienā nodarbojas ar liellopu gaļas audzēšanu un pārstrādi. BAUŅU BULLĪŠA komandā saimnieko pieredzējis pavārs, kurš savas pramses jau ir parādījis vairākos Valmieras restorānos un nu priecēs mājas kafejnīcas viesus. Ciemiņiem būs iespējams baudīt dažādus liellopu gaļas ēdienus, kuru nokļūšanai uz šķīvja ir iespējams izsekot līdzi – no lopiņa augšanas brīža saimniecībā līdz pagatavošanai.
Lai labi garšo!
Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli
Aktivitātes
- Ekskursija pa gaļas pārstrādes cehu (ar iepriekšēju pieteikšanos);
- Liellopu ganību apskate.