Valmieras novads – Ziemeļvidzemes sirds!
Valmieras novads patiesi ir Ziemeļvidzemes sirds, un Mājas kafejnīcu dienas palīdzēs to ieraudzīt savām acīm un izbaudīt no sirds. Novads ir bagāts ar dabas daudzveidību, kultūrvēsturisko mantojumu, vairākiem muzejiem un čakliem uzņēmējiem. Gauja kā Valmieras galvenā iela, Valmieras Sv. Sīmaņa baznīca ar tās gaili torņa virsotnē, Valmiermuižas viesmīlība, Burtnieku ezera saulrieti un ziemeļblāzmas, spēka smelšanās Zilākalnā, elpu aizraujošās Valmieras vasaras teātra festivāla izrādes vietās, kur ikdienā izrādes netiek spēlētas, putnu vīterošana Oleru muižā un purva takā, bērnības garšas kopā ar Rūjienas saldējumu – tas viss un vēl daudz vairāk Tevi sagaida ceļojumā pa Valmieras novadu!
Valmieras novada iedzīvotāji vienmēr bijuši lieli darītāji. Tā tas bijis jau izsenis, kad plašais upju tīkls ar tās galveno artēriju Gauju rosinājis cilvēkus te dzīvot un attīstīt saimniecisko darbību. Jau viduslaikos vietējie iedzīvotāji, pateicoties Hanzas laiku liellaivām, kas ieceļoja Gaujā, iepazina svešzemju preces, garšvielas, dažādus amatniecības izstrādājumus u.c. labumus. Iespējams, pateicoties tieši šim saimnieciskuma gēnam, Valmiera uzplaukusi un kļuvusi par Vidzemes reģiona ekonomiskās izaugsmes, saimniekošanas, izglītības un izcilas dzīves kvalitātes centru, lepojoties ar zaļo dzīvesveidu, domāšanu un izciliem veiksmes stāstiem pasaulē.
Valmieras novadā dzīvojam zaļi, gan cienot dabas vērtības, gan ļaujoties dzīvespriekam. Mēdzam teikt, ka Valmiera ir industriāla pilsēta, kas patiesībā ir mežs. To jo īpaši var piedzīvot vasarā, kad, paveroties no Valmieras Sv. Sīmaņa baznīcas torņa, pilsēta ir pazudusi koku zaļumā. Novada dabas bagātības apliecina arī šeit esošās īpaši aizsargājamās dabas teritorijas – Gaujas Nacionālais parks, aizsargājamo ainavu apvidus “Ziemeļgauja”, Ziemeļvidzemes biosfēras rezervāts, dabas parks “Salacas ieleja” un teju 10 dabas liegumi, piemēram, “Zilaiskalns”, “Sedas purvs”, “Burtnieku ezera pļavas” u.c.
Kad darīšanas prieks tiekas ar dzīvesprieku un dabas godināšanu, brīnumaini notikumi kļūst par īstenību. Tajā vēlamies dalīties, jo kopā spējam ļoti daudz, jo īpaši svarīgi – dzīvespriekā smelties spēku un iedvesmu. To varēs piedzīvot arī Mājas kafejnīcu dienās Valmieras novadā 6.–7. augustā, kad atklāsies skaisti un interesanti stāsti un mūspuses dabas veltes prasmīgās darītāju rokās pārtaps īstenā garšu baudījumā.
Auksto zupu Rozes gaumē vai uz ugunskura gatavotu maltīti meksikāņu labākajās tradīcijās, mazās Pavlovas kūciņas, burgerus, pašceptu maizīti un mammas pīrāgus, sviestā ceptu Burtnieka zandartu, plānās pankūkas ar visdažādākajiem pildījumiem, mājas Cielaviņu, vegānisko plovu, atvēsinošus dzērienus un vēl daudzus citus gardumus vairāk nekā 2 500 viesi baudīja 20 mājas kafejnīcās Valmieras novadā 2021. gada vasarā. Šogad solās būt ne mazāk interesanti, Mājas kafejnīcu dienu dalībnieki spodrina ne tikai dakšiņas, bet arī deju kurpes un mūzikas instrumentus, lai ciemošanos savā mājas pagalmā padarītu vēl īpašāku.
