Einbergu mājas kafejnīca “NoFireFood”

Calendar icon
9.augusts 12.00 un 17.00
Calendar icon
10.augusts 12.00 un 17.00

Mēs esam Jevģeņijs un Daina Einbergi — svaigēdāju/vegānu ģimene, trīs bērnu vecāki (meita 11 g., dēli 5 un 2 g.). Aicinām jūs izbaudīt jaunu garšu pieredzi mūsu kafejnīcā, baudot ēdienu “bez uguns” – viss ēdiens būs tikai svaigā (raw) veidā (bez termiskas apstrādes, bez cukura, bez glutēna, bez laktozes). Tā ir lieliska iespēja klātienē nodegustēt svaigēdāju ēdienus un atklāt veselīgāka uztura burvību jautrā un vienkāršā veidā! Ciemošanās pie Einbergiem vienmēr ir par gardumiem, smiekliem, jautājumiem, atbildēm un atklātu dalīšanos ar mūsu ģimenes veselīgiem ieradumiem. Apsolām – jūs būsiet patīkami pārsteigti!

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Uzkoda: Einbergu “kompliments” – Zaļā pērle

Avokado olas zaļumos

Zupa: Rožainais dziļūdens ar Gvaka-viļņa uzplaiksnījumu

Svaigā biešu aukstā zupa ar gvakamole kraukšķu burgerīti

Pamatēdiens: Cukini jūras krēmīgais kāpiens

Cukini nūdeles ar krēmīgo lavašu

Deserts: Medus lagūnas noslēpums ar vitaminizētiem oļiem

Svaigā medus kūka un vitamīnu konfektes

Vasaras ogu avots no Latvijas pļavu miglas zāļu uzlējuma

Vasaras ogu ūdens un Latvijas pļavu zāļu tēja

Aktivitātes

Izklaide bērniem uz terases un dārzā, bērnu stūrītis ar spēlītēm un grāmatām telpā. Kopīga meditācija pirms ēdienreizes. Dizainera Jevgēņija Einberga metāla skulptūru izstāde, @DainasPasaule produkti izaugsmei un labsajūtai. Piemiņas dāvaniņa pirms aiziešanas.