Mājīgā un dabas ieskautā specializētās kafijas grauzdētava “Tīrs Miers” atrodas Gulbenes novadā, Rankas pagastā. Grauzdētavas veidotāji Baiba un Kalvis uzskata, ka kafija ir māksla un katra pagatavotā kafijas tasīte ir neatkārtojams mākslas darbs. Savu darbību grauzdētava uzsāka 2017. gadā un pašlaik tiek grauzdētas kafijas pupiņas no visiem četriem kafijas audzēšanas reģioniem, piedāvājot kafijas baudītājiem izgaršot kafijas garšu dažādību. Katra kafija, kas tiek grauzdēta, ir rūpīgi izvēlēta un atceļo uz grauzdētavu no mazām kafijas saimniecībām. Kafija tiek grauzdēta ar lielu mīlestību un cieņu pret kafijas audzētājiem.
Mājas kafejnīcu laikā piedāvājam doties ceļojumā apburošajā kafijas pasaulē kopā ar kafijas grauzdētavu “Tīrs Miers”. Ceļojums tiek organizēts 3 reizes dienā plkst. 10:00; 13:00; 16:00.
Ceļojumā iekļauts:
- stāsts par kafijas grauzdētavas “Tīrs Miers” izveidi un darbību,
- stāsts par kafijas pupiņas ceļojumu no plantācijas līdz krūzītei,
- ieteikumi, kā labāk pagatavot kafiju mājās,
- iespēja noskaidrot atbildes uz interesējošiem jautājumiem par kafiju,
- kafijas dzēriens un mājas kēkss,
- iespēja nodegustēt kafiju no dažādām valstīm.
Ilgums 1.5 h, cena 10 EUR no personas.
Būs iespēja iegādāties svaigi grauzdētas kafijas pupiņas/maltu kafiju sākot no 8 EUR par 200g iepakojumu un dažādus kafijas pagatavošanas brūvrīkus.
Aktivitātes
Ekskursija kafijas grauzdētavā.