Mājas Kafejnīca ”Pie Dukātu saimes”

Calendar icon
16.augusts 11:00-20:00
Calendar icon
17.augusts 11:00-18:00

Latviski ēdieni no sendienām un mūsdienām!

Mūsu mājas kafejnīca ir vieta, kur lauku miers satiek latviešu garšas bagātību – gan no vecmāmiņas katla, gan no radoša šefpavāra pannas. Atrodamies bioloģiskā saimniecībā, kur viss tiek audzēts ar mīlestību – no kraukšķīgiem burkāniem līdz smaržīgiem garšaugiem, un, protams, arī mūsu laimīgās govis un ziņkārīgās cūciņas dod savu ieguldījumu.

Ēdienkartē atradīsiet gan senlatviešu piena dārzeņu zupu, gan mūsdienīgu saldo ēdienu Panncotu. Mūsu galdi klājas ar īstām lauku gardām maltītēm, kur nav vietas mākslīgiem trikiem – tikai dabīgas garšas, kas ceļo no dobes līdz šķīvim.

Nāciet ciemos – apsēdieties zem ābeles, sajūtiet siltu saules pieskārienu un ļaujieties tam vienkāršajam priekam, kāds ir tikai laukos: īstam ēdienam, īstiem cilvēkiem un patiesai viesmīlībai.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Pamatēdiens

Liellopu irbites pilditas ar mājās kūpinātu cauraudzīti -10 EUR
Kraukšķigie vistas filejas stieniši ar zaļumu mērcīti - 10 EUR
Piedevās: Zaļumu svietā, mundierī cepti kartupeliši (iekļauts cenā)

Zupas

Dārzeņu piena zupa ar žāvētas skumbrijas uzskodu - 5 EUR
Aukstā biešu zupa -5 EUR

Salāti

Tomātu izlase ar fetas sieru un pētersiļu eļļu - 4 EUR
Siļķe kažokā, pasniegta burciņă - 4 EUR

Saldais

Rabarberu, melleņu biezpiena klimpas - 4 EUR
Panna cotta ar ogu mērci - 3 EUR

Dzērieni

Ogu morss - 2 EUR
Atvēsinošs piparmētru ūdens ar ledū iesaldētām ogām - 1 EUR

Aktivitātes

Lauku labumu tirdziņš:
Kartupeļi, sarkanās bietes, burkāni, sipoli, ķiploki, gurķi, tomāti, cūku pupas, kāposti.
Dažādi dārzeņu konservi.
Pašu gatavots lauku sviests ar dažādām piedevām 200gr/2,50 EUR.