Galamērķi Badīgs kā vilks? Piestāj Sēlijas salās!

Augšzemes ēdieni Pliekšānu mājās

Calendar icon
7. septembris, 11.00 - 16.00

Augšzemes ēdieni Pliekšānu mājās. Mājas kafejnīca piedāvā gan senus un autentiskus Augšzemes ēdienus, gan mūsdienu Sēlijas virtuves garšas saimnieces Jolantas Bāras interpretācijā. Piedāvājums veģetāriešiem ietver veģetāras kotletes un autentisku, tikai Kalkūnes kopienai tipisku ēdienu – skābu kāpostu zupu ar baravikām. Sēlijas mūsdienu garšas ar Francijas akcentu – rupjmaizes kārtojums ar sīpolu ievārījumu un sieru ir saimnieces oriģinālā recepte. Sātīgi paēst varēs arī gaļas cienītāji, nogaršojot augšzemnieku kotlešu klāstu. Un kārumniekiem piedāvāsim alkoholisku vasaras ogu uzlējumu un klasisko saldo rupjmaizes kārtojumu.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Kafejnīcu var apmeklēt bez iepriekšējas pieteikšanās grupa līdz 10 cilvēkiem, ar iepriekšēju pieteikšanos – 30 personu grupa.

Norēķini jāveic skaidrā naudā.

E-pasts jolanta.bara@inbox.lv
Telefons 26465530
Adrese Raiņa māja Berķenelē, Birkineļi, Kalkūnes pagasts, Augšdaugavas novads
Raiņa māja Berķenelē, saimniece Jolanta Bāra

Ēdienkarte

Ēdieni

Kompleksais piedāvājums

zupa, kotlešu asorti, saldēdiens vai kompots – 12 eiro

Kotlešu asorti augšzemnieku gaumē

kāpostu, sēņu, sīpolu, pupu, gaļas – 5 eiro; veģetārā 7 eiro

Rupjmaizes kārtojums ar sieru un sīpolu ievārījumu

3 eiro

Rupjmaizes kārtojums klasiskais

Ar ievārījumu un putukrējumu – 2 eiro

Skābu kāpostu zupa ar baravikām

veģetārā – 2,50 eiro

Dzērieni

Ogu uzlējums

ar 40% vodku – 10 eiro (150 g)

Ābolu kompots

1,50 eiro

Aktivitātes

Apmeklējot kafejnīcu, būs iespējams bez maksas apskatīt trušu ģimeni, kā arī iepazīties ar Raiņa mājām un muzeja ekspozīciju. Ieejas maksa muzejā atrodama Raiņa māja Berķenelē mājaslapā, sadaļā cenas.