Kampaņas dalībnieku apmācības
Gatavojoties “Mājas kafejnīcu dienām” kampaņas dalībniekiem piedāvājam noderīgas apmācības.
Kam jāpievērš uzmanība pārtikas apritē
PVD lekcijā uzzināsiet, kādus produktus drīkstat iekļaut savās ēdienkartēs, no kādiem produktiem izvairīties un kādus noteikti neiekļaut.
Tāpat uzsvars tiks liks uz pārtikas apstrādi un uzglabāšanu – īpaši vasaras karstajā laikā.
Kā reklamēt “Mājas kafejnīcu dienas”
Kādas aktivitātes plāno realizēt Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra, ko sagaidām no jums un kādi ir ieteikumi kopējā komunikācijā.
Kā radīt viesību sajūtu
- Plānojot maršrutu, noteikti piesakiet saimniekiem savu apmeklējumu – lai saimnieki var plānot ciemiņu plūsmu un neveidotos neplānotas rindas.
- Atceries, ka šīs nav “īstas” kafejnīcas un saimniekiem var nebūt iepriekšējas pieredzes viesu apkalpošanā. Mājas kafejnīcu būtība ir ciemošanās un mājās gatavota ēdiena baudīšana.
- Visi „Mājas kafejnīcu dienu” dalībieki ir noklausījušies Pārtikas un Veterinārā Dienesta lekciju par higēnas normām pārtikas apritē.
- Pievērsiet uzmanību mājas kafejnīcu piedāvājuma datumam un laikam! Pasākuma standarta norises laiks no plkst. 10:00-18:00 vai kā norādīts katra dalībnieka piedāvājumā.
- Mājas kafejnīcās norēķini iespējami tikai skaidrā naudā.
Vēlam visiem pasākuma apmeklētājiem aizraujošus garšas un ciemošanās piedzīvojumus!