Mēs esam īsteni Itālijas cienītāji. Gadu gaitā esam apceļojuši daudzus tās reģionus, iepazinuši vietējās tradīcijas un iedvesmojušies no itāļu dzīvesveida, viesmīlības un, protams, izcilās virtuves.
Visvairāk mūs vienmēr vilina nelielās ģimenes kafejnīcas ar rūtainajiem galdautiem, kur ēdienu gatavo ar sirdi, viesus sagaida kā draugus un maltīte kļūst par īpašu kopā būšanas brīdi. Tieši tur vislabāk var sajust īsto Itālijas garšu un atmosfēru.
Jau sen sapņojām par savu mazo mājas kafejnīcu, kur dalīties šajās sajūtās arī ar citiem. Šogad Māju kafejnīcu dienās piedalīsimies jau 3 gadu. Māju kafejnīcu dienas mums ir lieliska iespēja šo sapni īstenot un uz vienu dienu atvērt mūsu pagalmu ikvienam gardēdim.
Mēs gatavojam autentiskas Neapoles picas. Mīklu gatavojam paši no augstvērtīgiem miltiem, ļaujot tai lēni raudzēties vismaz 48 stundas. Tieši pacietība un regulāra picas mīklas “samīļošana” piešķir mīklai tās vieglumu, gaisīgumu un bagātīgo garšu. Katra pica tiek gatavota ar mīlestību, cepta augstā temperatūrā un papildināta ar rūpīgi izvēlētām, kvalitatīvām sastāvdaļām.
Pie mums varēs baudīt itāļu tradicionālos ēdienus mūsu interpretācijā – ne tikai picas, bet arī citus gardumus, kuros apvienojas Itālijas garšas un mūsu aizrautība ar ēst gatavošanu. Vēlamies, lai ikviens viesis pie mums sajustos gluži kā nelielā ģimenes kafejnīcā kādā saulainā Itālijas pilsētiņā – ar nesteidzīgām sarunām, gardu maltīti un īstu itāļu viesmīlību.
Laipni aicinām ciemos – uz mirkli baudīt Itāliju tepat Ādažos!
Apskates objekti
Mini zoodārzs Ādažu centrā, kurā bērniem vasarās ir iespēja samīļot, pabarot un tuvāk iepazīt mājdzīvniekus. Dzīvo Sapņu dārzs praktizē tiešās saskarsmes principu, neuzstādot robežas starp apmeklētāju un sapņu dārza iemītniekiem. Ieeja par ziedojumiem!
Lidlauks Ādaži atrodas netālu no Rīgas un piedāvā iespēju iepazīt aviācijas pasauli gleznainā apkārtnē. Lidlaukā iespējams baudīt mācību lidojumus, ekskursijas un privātlidojumus, piedzīvojot apkārtnes ainavas no putna lidojuma. Teritorijā atrodas arī specializēti lidmodeļu laukumi, kas ir iecienīta vieta aviācijas un modelisma entuziastiem.
Ādažu (Baltezera) baznīca atrodas gleznainā vietā starp Lielo un Mazo Baltezeru un ir vecākais un nozīmīgākais arhitektūras piemineklis Ādažu novadā. Baznīca celta no 1772. līdz 1775. gadam, un tās baroka arhitektūru raksturo elegants tornis, dekoratīvs portāls un vēsturiskas interjera detaļas. Pēc padomju laika postījumiem dievnams ir rūpīgi atjaunots un šodien atkal kalpo kā aktīva vieta apmeklētājiem un draudzei.


