Galamērķi Mājas kafejnīcu dienas Lībiešu krastā un Dundagas apkārtnē

Vidzemnieki / Vidumōnikād

Calendar icon
5. septembris: 12.00 - 15.00 vai 15.00 - 18.00 vai 18.00 - 20.00 (trīs kārtu maltīte)

Vidzemnieki / Vidumōnikād – stāsts pa pārnesi. Par iedzīves un ieradumu un savas esības pārnesi no Vidzemes uz Lībiešu krastu. Esam atveduši ne tikai Vidzemē radītu un iemīļotu ēdienu receptes, bet arī Vidzemnieku viesmīlību un rūpes par skaisti klātu galdu.

Piekrītam, ka toreizējo Valmieras apkārtnes pavāru radītie un vietvārdos nosauktie ēdieni un dzērieni ir daļa no Vidzemnieku kulinārā mantojuma, kas noteikti jāsaglabā, par to ir jāstāsta, tas jāturpina.

“Daiļarājas” Ušu ciemā vēl top. Līdzās top Vidzemnieku mājas stāsts, bet savus viesus aicinām pie galdiem priežu ielokā uz trīs kārtu maltīti, kur satiksies Vidzemes garšas, pašu audzēti dārzeņi un mājās gatavotie ēdieni. gaidīsim ciemos Lībiešu krasta Ušu ciemā.

piesakies:

12.00 – 15.00 vai 15.00 – 18.00 vai 18.00 – 20.00

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

tikai ar pieteikšanos uz trīs kārtu maltīti:

12.00 – 15.00 vai 15.00 – 18.00 vai 18.00 – 20.00

 

E-pasts broka.jolanta@gmail.com
Telefons 26689694
Adrese "Daiļarājas", Uši, Kolkas pagasts, Dundagas novads

Ēdienkarte

Piedāvāsim trīs kārtu maltīti baudīšanai uz vietas

Uzkodā viesi varēs izvēlēties Valmieras salātus vai Cēsu salātus.
Pamatēdienā pasniegsim Rūjas veltnīīti gaileņu mērcē ar mūsu audzētiem jaunajiem kartupeļiem, rudens salātiem un mazsālītu gurķu ripiņām
Desertā piedāvāsim rabarberu–rudzu maizes kārtojumu ar mājas rabarberu ievārījumu un gaisīgu biezpiena krēmu
Papildu trīskārtu maltītei tiks pasniegta kraukšķīga brusketa ar pašmāju tomātiem, čia kaviāru un Norsan Omega-3 eļļu.
Dzērienu piedāvājumā būs mājas limonāde, Rabarberu Spritz (0%), Ķiršu spritz (0%), sildošs dzēriens (sliktu laikapstākļu gadījumā), kafija

Trīskārtu maltīītes cena 25 EUR pieaugušajiem, 10 EUR bērniem (līdz 10 gadu vecumam)

Līdzņemšanai būs pieejami Valmieras salāti, Cēsu salāti, rudens salāti, dārzeņu salmiņi ar vitamīnu mērcīti, mazsālīto gurķu ripiņas, gaļas pīrādziņi, rabarberu–rudzu maizes kārtojums, saimnieces plātsmaize, mājas limonāde, kā arī pašmāju tomāti un gurķi.

Veģetāriešiem būs pieejami Valmieras salāti, rudens salāti, mazsālīto gurķu ripiņas, kraukšķīgā pilngraudu maizes brusketa ar pašmāju tomātu salsu, kā arī veģetāra pamatēdiena alternatīva – jaunie kartupeļi ar gaileņu mērci, rudens salātiem un mazsālītu gurķu ripiņām.

Aktivitātes

Nesteidzīga maltīte priežu ielokā.
Pastaiga pa meža taciņu līdz jūrai un gar jūras krastu.
Sarunas ar māju saimniekiem un iespēja iepazīt “Vidzemnieku” stāstu.