Brančs Cepļu dārzā “Bonjour, madame!”

Calendar icon
18. jūlijs: 12.00-18.00
Calendar icon
19. jūlijs: 12.00-18.00

Keramikas darbnīca Cepļi jau sesto gadu ver durvis Mājas kafejnīcu dienu ciemiņiem.

Ikdienā vairāk nekā 40 gadus keramikas meistare Ingrīda Žagata “Cepļos” rada māla traukus, strādājot gan ar Latvijas tradicionālajām tehnoloģijām, gan mūsdienu materiāliem, gan japāņu senajām tehnikām.

Arī ēdienkartē mums patīk ieskatīties dažādu tautu tradīcijās. Šogad piedāvājam franču virtuves garšas.

Brančs Cepļu dārzā ir vairāk nekā labi paēst, tas ir baudījums acīm, ko sniedz mūsu ainavu dārzs. Tā ir radoša pieredze, piedaloties māla meistarklasē un vērojot cepļa izņemšanu. Tā ir mierpilna atpūta mākslas un mūzikas atmosfērā.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

  1. Uz ugunskura vārīta L/lopu gaļas burgoņonas zupa/sautējums fraņču gaumē ( liellopu gaļa, kartupeļi, burkāni, šampinjoni, šitakē sēnes, sīpoli, ķiploki, garšaugi)

  2. Kuskusa salāti fraņču gaumē ( kuskuss, svaigi tomāti,gurķi, garšaugi (pētersīļi, koriandrs, piparmētra), žāvēti augļi (rozīnes, aprikozes, dzērvenes)

  3. Plānās pankūkas ar zemeņu mērci

  4. Pašcepta sēklu maize ar olu sviestu igauņu gaumē

  5. Kafija, kapučīno, lauku zāļu tēja

  6. Bezalkoholiskie kokteiļi – “Hemingvejs brīvdienās” ( toniks, bezalkoholiskais rums, piparmētru sīrups), “Bezalko Hugo” ( minerālūdens, plūškoka sīrups)

Īpašais piedāvājums bērniem – frī kartupelīši un svaigo dārzeņu plate ( burkāni, gurķi, paprika, tomātiņi)

Aktivitātes

Japāņu RAKU cepļa izņemšana – 18. jūlijā plkst. 12.00 un 16.00; 19. jūlijā plkst. 12.00 un 16.00.