Vasaras kafejnīca “Vasarniekos”

Calendar icon
11. jūlijs: 12.00, 15.00 un 18.00
Calendar icon
12. jūlijs: 12:00 un 15:00

Vasaras ir par bezrūpīgu atpūtu. Un tādu vēlamies piedāvāt viesiem vasaras atpūtas vietā “Vasarnieki”. Visus aicinām uz garšu piedzīvojumu un laiskošanos Zemgales līdzenumā. Bufetes veidā pieejama Tērvetes un apkārtnes uzkodu pieredze ar vietējo rupjmaizi ar pašu pļavas ziedu medu, dārza labumu ievārījumu vai zaļumu sviestu, garšas kārpiņas lutinās “Vasarnieku” smēriņi (garšu humuss un pesto), Zemgales dārzeņu uzkodas, kūpinājumu gardumi, kartupeļu pankūkas ar diļļu un loku krējuma mērcīti. Pamatēdienā cūkgaļas šašliks klasiskā marinādē un vistas gaļas šašliks jogurta marinādē, kopā ar uz grila gatavotiem un sautētiem dārzeņiem. Saldā pieredzē – kaimiņu saimnieces gatavotā mājas biskvīta rulete. Mājas ogu dzēriens, atspirdzinošs citronūdens.
Viesiem pieejams dārzs ar plediem laiskai atpūta, Latvijas kultūras kanona “Zemgales ainava” foto rāmis un kroketa spēle pēc maltītes.

Lai pietuvinātu karti, turēt taustiņu "Ctrl" un izmantot peles rituli

Ēdienkarte

Tērvetes un apkārtnes uzkodu un gardumu pieredze

Rupjmaize ar pašgatavotu zaļumu sviestu, kaimiņu saimniecības bišu medu, dārza ievārījumu (ābolu).
Kūpinājumu un žāvējumu izlase (žāvēta desa, kūpināta cūkgaļas karbonāde).
Dārzeņu izlase – dārza burkāni, gurķi, tomāti ar krējuma-zaļumu mērcītēm.
Mājas kartupeļu pankūkas ar zaļumiem, grieķu jogurta mērce, pesto mērce.
Uz grila gatavots klasiski marinēts cūkgaļas šašliks un jogurtā marinēts vistas gaļas šašliks, ar uz grila gatavotiem dārzeņiem (baklažāni, sēnes, paprika) un dārzeņu sautējums (kāposti, burkāni, kartupeļi).
Svaigie lapu salāti ar tomātiem.
Saldā ēdiena pārsteigums – biskvīta rulete ar sezonālām ogām.
Mājas ogu dzēriens un citronūdens pieejams viesiem visa apmeklējuma laikā.
Dabas augu un pļavu ziedu tēja.

Aktivitātes

Papildus piedāvājums:
– Kroketa spēles iespēja dārzā (vienlaikus pieejams 8 spēlētājiem).
– Latvijas kultūras kanona sadaļas “ainavas” Zemgales līdzenuma “foto rāmis”