Mājas kafejnīca “Saules māja”

Mājas Kafejnīcu dienās piedalāmies jau ceturto reizi, un kā ierasts — katru gadu priecējam ar jaunu ēdienkarti, kas ved jūs aizraujošā garšu ceļojumā. Ēst gatavošana, pirts siltums un viesu uzņemšanas prieks ir tas, kas silda mūsu ģimenes sirdis, un tieši šo siltumu vēlamies dalīt ar jums — lai kopā baudītu gardas un mājīgas brīvdienas.

Šogad uz mūsu galdiem būs jūsu iecienītās picas gan ar klasiskajām garšām — omītes dārza tomātu mērci, sēnēm un salami, gan arī ar drosmīgiem jaunumiem, piemēram, sulīgām vīģēm, krēmīgu fetu, svaigu citronu sulu un pikantu rukolu. Bez tam, piedāvāsim arī mājās gatavotu hummusu, kas vienmēr no galdiem pazūd pirmais. To pasniegsim kopā ar pašceptu, silti smaržojošu naan maizi.

Turklāt priecēsim jūs ar pašu rokām taisītiem biešu makaroniem, kas apvienoti ar timiāna, dedzināta sviesta un valriekstu mērci un maigu kazas sieru, kā arī ar gardām, sulīgām koftām un krāsainiem kuskusa salātiem. Un protams — neaizmirsīsim arī par mūsu īpaši interesantajiem, pašu radītajiem saldējumiem, kas piešķirs maltītei saldu noslēgumu.

Visas šīs receptes ir rūpīgi gatavotas un regulāri celtas mūsu ģimenes galdā, iedvesmojoties no draugu un radu daudzveidīgajām tradīcijām no tuvām un tālām zemēm. Garšvielas un sastāvdaļas ir ceļojušas pāri okeāniem, lai ienestu jūsu galdā daļu no mūsu sirsnīgā un daudzveidīgā garšu pasaules.

Papildu gardām maltītēm, “Saules Mājā” varēs iepazīt arī Bowen ārstniecības metodi kopā ar Daņilu un relaksēties izbaudot pirts sausos pērienus ar Lindu.

Bērniem tiks nodrošinātas spēles un krāsošanas piederumi.